World Barista Championship
Der går hurtigt sport i den, når man begynder at interessere sig for kaffe – og ikke mindst når man brygger kaffe. Det er nok også årsagen til, at der findes et verdensmesterskab for baristaer. Læs med!
Hvad er World Barista Championship?
World Barista Championship (WBC) er den succesfulde, internationale kaffekonkurrence, der produceres årligt af World Coffee Events (WCE). Konkurrencen fokuserer på at fremme ekspertise inden for kaffe, fremme barista-faget og engagere et verdensomspændende publikum med dette årlige mesterskab.
Hvert år tilbereder mere end 50 konkurrenter hver fire espressoer, fire mælkedrikke, det kan være latter eller cappuccinoer og fire originale signaturdrinks på femten minutter.
WCE-certificerede dommere fra hele verden vurderer smagen af de serverede drikkevarer, renlighed, kreativitet, tekniske færdigheder og overordnet præsentation. Den altid populære signaturdrink giver baristaerne mulighed for at strække deres fantasi og imponere dommernes ganer for at bevise deres kaffeviden.