Kafferust
Som det er i forhold til mange andre ting, er rust irriterende. Og svært at komme til livs. Sådan er det også med kafferust.
Læs også:
Kaffebønne
Kaffetræ
Kaffebær
Arabica
Upload Image...
Hvad er kafferust?
Kafferust er en svampesygdom, der gør livet surt for kaffebønderne – og særligt dem der dyrker sorten Arabica i Latinamerika. Man mener, at det varmere klima er skyld i, at sygdommen bliver sværere og sværere at undgå. Den giver rød-orange pletter på kaffeplanternes blade, der enten minimerer eller stopper bønnernes vækst.