Vi måler og rapporterer vores fremskridt

Impact er en del af vores måde at lave kaffe på

Hos ØNSK har vi én simpel mission: at forme en mere resilient, retfærdig og ansvarlig fremtid for kaffe. I 2025 betalte vi over 2 millioner dollars direkte til kaffebønderne, plantede 50.000 skyggetræer og blev Danmarks første Bird Friendly-certificerede importør. Men vi deler også det, vi endnu ikke er gode nok til.

Rapporten er skrevet for gennemsigtighed og ansvarlighed over for de bønder og partnere, vi arbejder med – og de kunder, der vælger vores kaffe.

Læs den fulde Impact Report her

Hvad er der sket siden sidst

Vores team er vokset til 43 medarbejdere. Vi er i gang med B Corp-recertificering, har lanceret en Responsible Sourcing Policy og gennemført fuld sporbarhedskortlægning af vores forsyningskæde med polygoner på alle gårde — klar til EUDR-lovkravene.

Danmarks første Bird Friendly importør

Bureau Veritas validerer vores LCA-tal

Hvad skete der i det forgangne år 2025?

I 2025 byggede vi videre på vores grundsten: skovkaffe, direkte handel og fair prissætning
– og hævede samtidig barren for, hvordan vi måler vores klimaaftryk.

Direkte handel

$2+ mio. betalt direkte til kaffebønder
82,9 % af FOB-prisen gik til farmerne
14,42 % betalt over markedspris

Klima og biodiversitet

50.000 træer plantet
Skovkaffe fra regenerative systemer
Danmarks første Bird Friendly-certificerede kafferisteri

Cirkularitet

56,3 % af kaffen leveret i genbrugelige bøtter
9,8 tons affald sparet
53 tons kaffegrums genanvendt

Inklusion i vores samarbejder

51,6 % af farmerne er kvinder
Langsigtede partnerskaber (op til 9 år)

Læs den fulde Impact Report her

Agroforestry systems reduce extreme temperatures, protect against strong winds, and help combat climate change. Shade-grown coffee is more resilient

– Juan Carlos, from Coassan

Vi planter fremtidens kaffe

I 2025 indgik vi et langsigtet partnerskab med Solidaridad Network og fire kooperativer i Peru og Nicaragua om at plante 50.000 skyggetræer direkte på de gårde, vi køber fra. Træerne giver skygge, beskytter mod ekstremt vejr og skaber habitat for fugle og insekter.

Træerne lagrer CO₂ og genererer certificerede kulstofkreditter via ACORN, som tilfalder bønderne direkte som ekstra indkomst.

Læs om vores træplaningsinitiativ her

Din kaffes rejse fra farm til kop

For tredje år i træk har vi beregnet vores kaffers livscyklusaftryk, nu 3.-partsvalideret af Bureau Veritas.
Eksempel illustreret: For en 1 kg pose Café de Alturas:

Dyrkning 0,87 kg CO₂e
Forarbejdning 0,22 kg
Transport 0,26 kg
Emballage 0,26 kg

Gode nyheder for din ESG-rapport:
I kan bruge vores ready-to-go Scope 3-data direkte i jeres rapportering. Vores tal er mere præcise – og nu eksternt validerede.

Læs den fulde Impact Report her

Direkte handel

I decided to work with ØNSK because I highly value long-term partnerships based on transparency, quality, and shared responsibility

– Merci Fernandez

Hvor går dine penge hen?

Vi skærer alle mellemmænd fra og køber direkte fra kooperativerne. I 2025 gik 82,9% af den samlede FOB-pris som farmgate-pris direkte til bønderne — over 2 millioner dollars.

Vil du dykke længere ned i tallene?

Hvert år udgiver vi en impact-rapport, hvor vi deler vores data, metoder og resultater åbent. Her finder du detaljerede CO₂-beregninger, prisoversigter og status på vores projekter.

Læs vores impact-rapport for 2025.

Læs den fulde Impact Report her