Privat
Kaffeordbog: Woody

Woody

Når man kaffecupper, smager man på forskellige kaffer. Her vurderer man smagsnuancer og aromaer. Og det kan være lidt svært at beskrive kafferne, hvis man ikke har helt styr på ordforrådet. Og her kommer vi ind i billedet. Slå op i ordbogen, og find forskellige ord, der beskriver smagsnuancer og aromaer i kaffe. Her beskriver vi woody. 

Sidst opdateret 29/06/22
Læsetid: 1 min.
Kaffeordbog: Woody

Woody

When you cup coffee, you taste different coffees. This is where flavours and aromas are assessed. And it can be a bit difficult to describe the coffees if you don't have the vocabulary down pat. And that's where we come in. Look up coffee in the dictionary and find different words that describe the flavours and aromas of coffee. Here we describe woody.

Sidst opdateret 04/10/24
Læsetid: 1 min.

Når man kaffecupper, smager man på forskellige kaffer. Her vurderer man smagsnuancer og aromaer. Og det kan være lidt svært at beskrive kafferne, hvis man ikke har helt styr på ordforrådet. Og her kommer vi ind i billedet. Slå op i ordbogen, og find forskellige ord, der beskriver smagsnuancer og aromaer i kaffe. Her beskriver vi woody.

Læs også:

Hvad er woody?

Woody er en smag og defekt, der er karakteristisk for gammel kaffe. Træagtig kaffe dufter af tørt træ, egetræsfad, dødt træ eller pap. Det er en defekt, der opstår, når bønner opbevares forkert i længere tid. Al kaffe kan blive woody, hvis den opbevares længe nok.

 

When you cup coffee, you taste different coffees. This is where flavours and aromas are assessed. And it can be a bit difficult to describe the coffees if you don’t have the vocabulary down pat. And that’s where we come in. Look up coffee in the dictionary and find different words that describe the flavours and aromas of coffee. Here we describe woody.

Read also:

What is woody?

Woody is a taste and defect characteristic of old coffee. Woody coffee smells of dry wood, oak barrel, dead wood or cardboard. It is a defect that occurs when beans are stored incorrectly for a long time. All coffee can become woody if stored long enough.

 

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.