Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på alle ordre hele dagen!

Privat

Defekter 

Når man cupper, altså smager på forskellige kaffer, smager man efter kaffens kvalitet, nuancer og aromaer. Og det er også her, man kan identificere fejl i kaffen.

Læs også:
Cupping
Smagshjul
Aroma

Upload Image...

Hvad er defekter? 


Defekter er fejl i kaffen, som man opdager, når man smager på den under kaffecupping. Det kan fx være, når kaffen er sour eller woody. Det kan også være fysiske defekter som fx knækkede eller rådne bønner.

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.


    Test: