Privat

Grassy aroma

Der er mange lidt finurlige adjektiver og ord, der beskriver nuancerne i kaffe. Her er endnu et af slagsen, vi hjælper dig med at forstå. 

Læs også:

Cupping
Smagshjul 

Floral aroma

Upload Image...

Hvad er grassy aroma?

Grassy aroma er forbundet med nyslået grønt græs, urter, grønt løv, grønne bønner og umoden frugt. En græsagtig aroma, også kaldet grøn eller herbal aroma (link, er karakteristisk for syrlige og underristede kaffebønner og undertørrede eller vandskadede kaffebønner.

Grassy aroma

There are many slightly quirky adjectives and words that describe the nuances of coffee. Here’s another one we help you understand.

Read also:

Cupping
Flavour wheel

Floral aroma

Upload Image...

What is grassy aroma?

Grassy aroma is associated with freshly cut green grass, herbs, green foliage, green beans and unripe fruit. A grassy aroma, also called green or herbal aroma, is characteristic of acidic and under-roasted coffee beans and under-dried or water-damaged coffee beans.

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.