Hvad er pink bourbon? 

Pink bourbon er en variant af den populære kaffevariant, der kommer af Arabica-bønnen, Bourbon. Pink Bourbon har fået sit navn fra det faktum, at de modne bær er lyserøde i stedet for røde. Kaffebønder omkring Huila i Colombia producerer sorten ved at krydse gul og rød Bourbon. Pink Bourbon har større modstandsdygtighed over for bladrust end den gule eller røde sort. Pink bourbon har krydrede jasmin noter og et strejf af karamel. Pink Bourbon er en fremragende kaffe af godt håndværk. Pink bourbon kan bryste sig af at være en af de mest hypede sorter i øjeblikket.