Privat

Eftersmag

Når du smager på forskellige kaffer, hvilket man også kalder kaffecupping, så er det godt at have udtryk på rygraden, der hjælper dig med at beskrive den pågældende kaffe. Det er sådan, du får mest ud af processen – og det er sådan, det bliver sjovere! Her er vi nået til at beskrive ordet eftersmag, der nok giver sig selv.

Læs også:
Cupping
Smagshjul
Aroma

Upload Image...

Hvad er eftersmag? 

Eftersmag er det, du oplever, når du har sunket kaffen. Nogle kaffer har en lang eftersmag, mens andre hurtigt forsvinder på tungen. Eftersmagen kan beskrives med adjektiver som bitter, tung, langvarig og kort.

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.