English
Quahwa
Du har slået op i vores kaffeordborg. Nok fordi der er et ord, du ikke lige forstår. Eller kender. I dette tilfælde er det quahwa. Og det forstår vi godt. Det er ikke et ord, man hører hver dag. Så lad os give dig en hånd med forklaringen!
Læs også:
Kaffebønne
Kaffebær
Kaffetræ
Upload Image...
Hvad er quahwa?
Qahwa er en traditionel, arabisk opskrift på kaffe, der er mest populær i det arabiske køkken. Qahwa er lavet af grønne kaffebønner og kardemomme. Den serveres ofte med dadler og i en speciel kaffekande, man kalder dallah. Kaffekopperne er små og uden håndtag.