Privat
Kaffeordbog: Latte macchiato

Latte macchiato

Latte macchiato er endnu en kaffe med mælk i rækken af de forskellige typer, der ligner hinanden, men alligevel er så forskellige i både smag og konsistens. Latte macchiato er for dig, der foretrækker din kaffe både cremet og mælket.

Sidst opdateret 20/06/22
Læsetid: 2 min.
Kaffeordbog: latte macchiato

latte macchiato

Latte macchiato is another coffee with milk in the range of different types that are similar, yet so different in both taste and texture. Latte macchiato is for those who prefer their coffee both creamy and milky.

Sidst opdateret 05/09/22
Læsetid: 2 min.

Latte macchiato er endnu en kaffe med mælk i rækken af de forskellige typer, der ligner hinanden, men alligevel er så forskellige i både smag og konsistens.

Latte macchiato er for dig, der foretrækker din kaffe både cremet og mælket.

Læs også:

Hvad er latte macchiato?

Latte betyder på italiensk mælk, og macchiato betyder at ”markere” eller ”plette” noget. Og det er faktisk det, man gør, når man laver en latte macchiato. Man varmer og skummer mælk i en mælkekande, og hælder mælken i et glas. Herefter ”markerer” man mælken ved at hælde espressoshot i glasset.

En latte macchiato er lavet på lige dele espresso, varm mælk og mælkeskum. Den er genkendelig ved at dele sig i tre dele i glasset, når espressoen rammer mælken heri. Du har måske set en klassisk kaffeplakat på din lokale kaffebar, eller måske bare på Pinterest, hvor en grafiker har udfoldet sig kreativt og visualiseret forskellige kaffetyper. Her er latte macchiatoen let genkendelig som et langt glas med tre tydelige dele:

·    Skummet mælk på toppen
·    Espresso
·    Varm mælk

Sådan skummer du mælk til din latte macchiato

Når du skal skumme mælk til din kaffe, i det her tilfælde til din latte macchiato, kan du egentlig bruge den mælk, du foretrækker. Du skal dog være opmærksom på, at fed mælk har tendens til at blive mere cremet og fyldig, hvor lettere mælk skummer mere.

Vi har lavet en god guide til dig, der vil have mælken i egen hånd og skumme løs til lækre kaffevarianter som latte machiatto.

 

Latte macchiato is another coffee with milk in the range of different types that are similar, yet so different in both taste and texture.

Latte macchiato is for those who prefer their coffee both creamy and milky.

Read also:

What is latte macchiato?

Latte in Italian means milk, and macchiato means to “mark” or “stain” something. And that’s actually what you do when you make a latte macchiato. You heat and froth milk in a milk jug, and pour the milk into a glass. Then “mark” the milk by pouring the espresso shot into the glass.

A latte macchiato is made with equal parts espresso, hot milk and milk foam. It can be recognised by the three parts that separate in the glass when the espresso hits the milk. You may have seen a classic coffee poster at your local coffee shop, or maybe just on Pinterest, where a graphic designer has got creative and visualised different types of coffee. Here, the latte macchiato is easily recognisable as a long glass with three distinct parts:

– Skimmed milk on top
– espresso
– Warm milk

How to froth milk for your latte macchiato

When you need to froth milk for your coffee, in this case for your latte macchiato, you can actually use whatever milk you prefer. However, you should be aware that fat milk tends to be creamier and richer, whereas lighter milk foams more.

We’ve put together a great guide for those who want to take the milk into their own hands and froth up delicious coffee variants like latte machiatto.

 

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.