Privat

Parchment 

Du har slået op i vores kaffeordbog på siden, hvor vi forklarer ordet parchment. Og om under et minut ved du, hvad det betyder.

Læs også:
Kaffebønne
Kaffetræ
Kaffebær

Upload Image...

Hvad er parchment?


Pergamentkaffe, som parchment coffee hedder på dansk, er det produkt, der er resultatet, når man har vasket kaffebærrene og fjernet alle ydre lag (undtaget pergament). Der findes både dry og wet parchment – altså før og efter tørring.

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.