Caturra
Der findes mange kaffesorter, og det kan være svært at finde rundt i dem alle sammen. Derfor giver dig en hånd med forståelsen. Her ser vi på Caturra, og hvad det er for en størrelse.
Læs også:
Upload Image...
Hvad er Caturra?
Caturra er en ren mutant af rød Bourbon. Denne kaffesort blev fundet i 1937 i Brasilien, og er i dag flittigt anvendt. Caturra er kendt for at være sød og kompleks i smagen. Dens blad- og frugt-karakteristika ligner Bourbon og producerer røde eller gule bær. Caturra er på samme måde som Bourbon kendt for at være modtagelig overfor sygdomme og skadedyr.