Privat

Når vi taler om by-pass og kaffe, har det ikke noget at gøre med en indbygget hjertestarter, selvom den da også fortjener en overskrift. Men her er altså tale den generelle måde at brygge på, vi med glæde forklarer dig nærmere om.

Læs også:

Hvad er by-pass?

By-pass er en metode at brygge kaffe på, hvor du tilsætter vandet direkte til bryggen ved at “bypasse” filteret. Groft sagt ved at gå uden om filteret. Du lader altså ikke varmt vand løbe igennem dine kværnede kaffebønner ved hjælp at et sædvanligt filter, men tilsætter vand direkte til bønnerne og fortynder dem dermed. Det forhindrer kaffen i at blive for bitter – og det forkorter også tiden. Du “bypasser” for eksempel, når du laver en god kop americano.

 

Speaking of by-pass and coffee, it has nothing to do with a built-in defibrillator, although it does deserve a headline. But this is the general way of brewing, which we are happy to explain to you.

Read also:

What is by-pass?

By-pass is a method of brewing coffee where you add water directly to the brew by “bypassing” the filter. Roughly speaking, by bypassing the filter. So you don’t run hot water through your ground coffee beans using a regular filter, but add water directly to the beans, diluting them. It prevents the coffee from becoming too bitter – and it also shortens the time. You “bypass”, for example, when you make a good cup of americano.

 

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.