Hvad er Pareinema?

Pareinema er en kaffesort af Arabica-bønne. Parainema er en hybridsort, der primært dyrkes i Honduras. Den er tolerant og/eller modstandsdygtig over for de fleste af de store kaffesygdomme, samtidig med at den bevarer potentialet for en god kop kvalitet. Parainema er blevet berømt, siden den vandt Cup of Excellence i 2015, og er en meget god mulighed for Pacas voksende producenter i Honduras, der kæmper med sygdomme.