English
Catimor
Der er mange begreber og udtryk at holde styr på, når du træder ind i kaffeverdenen. Det er ingen undtagelse, når du kigger nærmere på de mange kaffesorter. Men fortvivl ej. Her i ordbogen gør vi dig klogere på mange af dem. Og på under et minut ved du mere om, hvad Catimor er.
Læs også:
Upload Image...
Hvad er Catimor?
Catimor er skabt af Híbrido de Timor (som faktisk kommer fra Robusta-familien) og Caturra. Catimor har været distribueret siden 1980. Sorten er kendt for at være meget frugtbar og er modstandsdygtig overfor bladrust og kaffebær-sygdomme, man på engelsk forkorter CBD. Sorten er ikke altid kendt for at skabe kvalitet i kaffekoppen.