Viden om kaffe

An introduction to natural processing: world’s oldest coffee processing method

In the final part of our blog series about coffee processing methods, we’re focusing on...

Opskrifter

Affogato opskrift: Nu også i vegansk version!

En klassisk italiensk dessert Affogato er en klassisk italiensk kaffedessert bestående af is og kaffe....

Viden om kaffe

Kaffetid: 11 svar på spørgsmål om kaffe

Spørgsmål om kaffe Kaffe er en fast del af de flestes hverdag. For nogle af...

Bryggeguides

Kalita Wave bryggeguide

Om Kalita Wave Siden 1958 har japanske Kalita produceret kaffeudstyr. Deres wave-serie er nyeste skud...

Viden om kaffe

Espressokaffe 101: Hvad er espresso?

At brygge espressokaffe kan være både virkelig givende og sindssygt frustrerende. Ofte er det få...

Viden om kaffe

Chemex: Kemikerens kaffebrygger

Chemex er en af de allermest ikoniske kaffebryggere i verden. Anerkendt for sin rene kop...

Tips & tricks

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner