Viden om kaffe

Kafferistning: Fra kerner til kaffebønner

En fascinerende forvandling Kafferistning er en fascinerende proces. Ristning af kaffe kan forvandle en simpel...

Viden om kaffe

Kaffetid: 11 svar på spørgsmål om kaffe

Spørgsmål om kaffe Kaffe er en fast del af de flestes hverdag. For nogle af...

Viden om kaffe

Specialkaffe: Er du hoppet med på bølgen?

Viden om kaffe

Single origin kaffe: Alt, du behøver at vide

Vi elsker single origin Hvad er single origin kaffe, og hvorfor skal du vælge dét...

Bryggeguides

Kalita Wave bryggeguide

Om Kalita Wave Siden 1958 har japanske Kalita produceret kaffeudstyr. Deres wave-serie er nyeste skud...

Viden om kaffe

Espressokaffe 101: Hvad er espresso?

At brygge espressokaffe kan være både virkelig givende og sindssygt frustrerende. Ofte er det få...

Viden om kaffe

Chemex: Kemikerens kaffebrygger

Chemex er en af de allermest ikoniske kaffebryggere i verden. Anerkendt for sin rene kop...

Tips & tricks

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner

Viden om kaffe

Trin for trin-guide til kaffesmagning (cupping)

Instruktion til kaffesmagning

Viden om kaffe

AeroPress: En alsidig problemknuser