Kategori Arkiver: Kaffebønder

Café de Alturas

Majestætisk mælkeskum: Sådan steamer du mælk

Mælkeskum på alle typer mælkedrikke Den perfekte mælkeskum er blød som fløjl og sød som [...]

Café de Alturas

Køb økologisk kaffe og undgå alt det, du ikke vil have i din kop

Gå på opdagelse i vores økologiske kaffer Opbygning af infrastruktur til økologisk gødning hos kaffebonde [...]

Leonel Valladares

Stempelkande bryggeguide: Sådan laver du stempelkaffe

Opskrift på stempelkaffe Stempelkande er en klassisk måde at brygge kaffe på. Selvom det efterhånden [...]

1 Comment

Café de Alturas

Latte art for begyndere: Lær at lave et hjerte i kaffen

En nem latte art-klassiker Latte art er prikken over i’et på en god kop kaffe. [...]

Café de Alturas

Den perfekte espresso (Lær at lave den!)

Hvordan laver man espresso? Det skorter ikke på teorier og teknikker til at brygge det [...]

Santos Isabel

Cold Brew på 2 måder og 60 sekunder

Cold brew på stempelkande Anbefalede produkter til cold brew [...]

Café de Alturas

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner [...]

Leonel Valladares

Bryggeguide: Hario V60

Japanske Hario lever af at producere glasudstyr. Siden deres Hario V60 så dagens lys, er [...]

Corcasan

Her kommer din kaffe fra: Corcasan

[...]

Her kommer din kaffe fra

Her kommer din kaffe fra: Santos Isabel

Smagen Santos’ kaffe er virkelig lækker, og den smager ikke som en klassisk kaffe fra [...]