Kategori Arkiver: Viden om kaffe

Café de Alturas

Køb økologisk kaffe og undgå alt det, du ikke vil have i din kop

Gå på opdagelse i vores økologiske kaffer Opbygning af infrastruktur til økologisk gødning hos kaffebonde [...]

Viden om kaffe

An introduction to natural processing: world’s oldest coffee processing method

In the final part of our blog series about coffee processing methods, we’re focusing on [...]

Viden om kaffe

Her er hvad du bør vide om honey processeret kaffe

Why are some coffees called 'honeys' and what’s all the hype about? We’ve gathered the [...]

Viden om kaffe

Vasket kaffe: Hvad er det og hvordan smager det?

Har du nogensinde fundet dig selv stående foran en hylde fyldt med specialkaffe, ivrig efter [...]

Viden om kaffe

Kafferistning: Fra kerner til kaffebønner

En fascinerende forvandling Kafferistning er en fascinerende proces. Ristning af kaffe kan forvandle en simpel [...]

Viden om kaffe

Kaffetid: 11 svar på spørgsmål om kaffe

Spørgsmål om kaffe Kaffe er en fast del af de flestes hverdag. For nogle af [...]

Viden om kaffe

Specialkaffe: Er du hoppet med på bølgen?

[...]

Viden om kaffe

Single origin kaffe: Alt, du behøver at vide

Vi elsker single origin Hvad er single origin kaffe, og hvorfor skal du vælge dét [...]

Viden om kaffe

Espressokaffe 101: Hvad er espresso?

At brygge espressokaffe kan være både virkelig givende og sindssygt frustrerende. Ofte er det få [...]

Viden om kaffe

Chemex: Kemikerens kaffebrygger

Chemex er en af de allermest ikoniske kaffebryggere i verden. Anerkendt for sin rene kop [...]