Tag Arkiver: privat

Viden om kaffe

Kafferistning: Fra kerner til kaffebønner

En fascinerende forvandling Kafferistning er en fascinerende proces. Ristning af kaffe kan forvandle en simpel [...]

3 kommentarer

Viden om kaffe

Kaffetid: 11 svar på spørgsmål om kaffe

Spørgsmål om kaffe Kaffe er en fast del af de flestes hverdag. For nogle af [...]

2 kommentarer

Viden om kaffe

Specialkaffe: Er du hoppet med på bølgen?

Viden om kaffe

Single origin kaffe: Alt, du behøver at vide

Vi elsker single origin Hvad er single origin kaffe, og hvorfor skal du vælge dét [...]

Bryggeguides

Kalita Wave bryggeguide

Om Kalita Wave Siden 1958 har japanske Kalita produceret kaffeudstyr. Deres wave-serie er nyeste skud [...]

Viden om kaffe

Espressokaffe 101: Hvad er espresso?

At brygge espressokaffe kan være både virkelig givende og sindssygt frustrerende. Ofte er det få [...]

Viden om kaffe

Chemex: Kemikerens kaffebrygger

Chemex er en af de allermest ikoniske kaffebryggere i verden. Anerkendt for sin rene kop [...]

Tips & tricks

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner

Viden om kaffe

Trin for trin-guide til kaffesmagning (cupping)

Instruktion til kaffesmagning