Forfatter arkiver: Andreas Kirk

Viden om kaffe

Espressokaffe 101: Hvad er espresso?

At brygge espressokaffe kan være både virkelig givende og sindssygt frustrerende. Ofte er det få...

Viden om kaffe

Chemex: Kemikerens kaffebrygger

Chemex er en af de allermest ikoniske kaffebryggere i verden. Anerkendt for sin rene kop...

Tips & tricks

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner

Viden om kaffe

Trin for trin-guide til kaffesmagning (cupping)

Instruktion til kaffesmagning

Viden om kaffe

AeroPress: En alsidig problemknuser

Opskrifter

Scones med kaffegrums

En engelsk klassiker med kaffegrums Det er bestemt ikke alting, englænderne kan finde ud af....

Bryggeguides

Bryggeguide AeroPress

Anbefalede produkter

Viden om kaffe

Den ultimative kaffeweekend

Søndag morgen: Kuska i evigheder Og her ved søndagsbordet stopper vores bud på den ultimative...

Viden om kaffe

Hario V60: Fra grim ælling til populær kaffebrygger

Produkter nævnt i artiklen Spiralerne, udløbshullet og ikke mindst papirfilteret er med til at gøre...

Viden om kaffe

Året der er gået 2020

Glædelig bagjul, og godt nytår 🎉 Som afslutning vil vi gerne sige tak til jer...