Privat

Cookies bagt med kaffegrums – Det er mums! 😋

Lækre cookies bagt med overskydende kaffegrums, så du kan forvandle morgenkaffen til lækre nybagte cookies. Kaffegrumsen giver en rigtig dejlig tekstur til kagerne.

Antal: ca. 30 cookies

Cookies opskrift - ØNSK
Cookies opskrift - ØNSK

Ingredienser

  • 125 g blødt smør
  • 150 g sukker
  • 3 g salt
  • 1 æg
  • 3 g bagepulver
  • 100 g hvedemel
  • 50 g havregryn
  • 30 g kaffegrums
  • 2 spsk revet appelsinskal

Fremgangsmåde

  • Kom smør, sukker samt salt i en skål og tilsæt ægget. Rør alle ingredienser godt sammen.
  • Tilsæt bagepulver og hvedemel lidt ad gangen.
  • Rør havregryn, kaffegrums, samt appelsinskal i og form dejen til små eller mellemstore cookies – enten med en teske eller spiseske. Placér kuglerne med god afstand på en bageplade beklædt med bagepapir og giv hver kugle et lille tryk, så de flader en smule ud.
  • Bag dem i ca. 14 min ved 170 grader varmluft.
  • Lad dem afkøle på en bagerist.
  • Opbevar i lufttæt beholder.
Cookies opskrift - ØNSK

Til slut er det blot at nyde de nybagte cookies, og gerne med en varm kop kaffe til.

Find mere inspiration om hvad du kan bruge kaffegrums til her: 10 ting du kan bruge kaffegrums til.

Denne opskrift er udviklet i samarbejde med af opskriftsudvikler, foodstylist og madfotograf Maria Charlotte. Maria har en bachelor i ernæring- og sundhed, og så har hun en kærlighed for gode økologiske råvarer. Følg hende på profilen @marialottes eller finde flere lækre opskrifter på www.marialottes.dk.

Ønsker du flere søde sager til kaffen, så har hun også en hel side KUN med opskrifter på søde sager 🙈

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.


    Anbefalede produkter

    75,00 DKK220,00 DKK
    75,00 DKK220,00 DKK
    75,00 DKK220,00 DKK
    75,00 DKK220,00 DKK

    Skriv et svar

    Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *