Mørkristet

El Palto – Verdens Skove Edition

250g hele kaffebønner
En fyldig og fed kaffe med noter af kakaonibs, karamel og mørke bær.

115,00 kr.

Med denne pose kaffe donerer vi 10 kr af prisen til Verdens Skove, så du er med til at bevare 23 kvadratmeter regnskov.
Du vil få eftersendt et certifikat på dette af Verdens Skove indenfor 2 hverdage.
Obs: dit navn og email bliver dermed videresendt til Verdens Skove.

Produktbeskrivelse

Vasket, hævede senge

Arabica, kaffesort

Kakaonibs, Karamel, Mørke bær

El Palto, Cajamarca, Peru

1.400 m.o.h.

Beskrivelse

En fyldig og fed kaffe med noter af kakaonibs, karamel og mørke bær.

Ansvarsrapport

CO₂-aftryk

Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk. Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens CO2-aftryk. Læs mere her.

Samlet udledning

1,181 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
1,292 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
0,343 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.

Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Bureau Veritas og opdateres løbende.

Se fuld rapport

Certificeringer

100% Økologisk – DK-ØKO-100

Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!

Bliv klogere på økologisk kaffe her

Hvad betyder økologisk kaffe?

Ingen kemiske sprøjtemidler
Ingen kunstgødning
Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.

Bevis

Certificeret af Mayacert i Nicaragua
Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100

Se certificering

B Corp-certificeret

For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 120,8 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.

Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:

Governance: 17.3
Workers: 26.1
Community: 38.5
Environment: 36.1
Customers: 2.6

Se certificering

10,6% mere til bonden

Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.

Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2025 betalte vi i gennemsnit 14,42% over markedsprisen.

Læs mere her

Priser 2025

9,19 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
8,14 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
8,31 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)

Verdens Skove og ØNSK kæmper sammen for bedre skove

To organisationer med ét fælles ønske: mere skov og bedre liv for kaffebønderne.

Verdens Skove, en dansk forening der har kæmpet for regnskoven siden 1983 og i dag beskytter 26 skove verden over, arbejder sammen om denne kaffe.
ØNSK udfordrer standarderne i kaffens værdikæde gennem direkte handel med kaffebønder, udelukkende økologiske bønner og kaffe dyrket i levende skove.

Vi arbejder begge med kaffe som en måde til, at skabe indtægt til lokale bønder i nogle af verdens fattigste områder - samtidig med at vi giver regnskoven plads til at vokse og ånde.Med denne pose kaffe er du med til at bevare 23 kvadratmeter regnskov.

Fra venstre: Andreas Kirk, Direktør i Ønsk og John Glitfeldt, Kampagnekoordinator i Verdens Skove

El Palto, Cajamarca, Peru

Jumarp-koorperativet

Jumarp-kooperativet

Vi befinder os i Peru, midt i Amazonas regnskov, mange kilometer fra en asfalteret vej, omgivet af høje bjerge og eksotiske planter. Vi er kommet til en lille flække gemt mellem de store bjerge; El Palto – som betyder ‘avokadoen’. Vi skal besøge Carmen og Edis Herrera, der udover at eje den lille økologiske kaffegård El Mirador, også har El Paltos eneste “restaurant” hvor Edis hver aften byder på Peruvianske specialiteter til de besøgende i El Palto. På deres gård vogter hunden Rocky, og vi bliver taget på en vandretur gennem kaffetræerne i deres 9 hektar store gård. Denne kaffe fra El Palto er produceret af Carmen og Edis og deres 110 naboer i El Palto, som er gået sammen i kooperativet Jumarp. På den måde kan de tilbyde noget af det bedste vi har smagt fra Peru, dyrket i skyggen af Amazonas regnskov.

Læs mere