Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på alle ordrer hele dagen!

Privat

El Palto - Mørkristet kaffe

Peru

85,00 kr.240,00 kr.

Risteprofil
Lys
Mørk
Smagsnoter

En fyldig og fed kaffe med noter af kakaonibs, karamel og mørke bær.

CO2e: 1,46/kg:
Se beregning
95% mere til bonden
Se beregning
Skovkaffe
Se beregning
100% økologisk
Se bevis
Vis al dokumentation

Produktanmeldelser

Jacob Bastrup
Jeg har nydt denne k..
Jeg har nydt denne kaffe som ren espresso, men også som latte eller iskaffe.
Peter Ditlev
Super god. Bruger de..
Super god. Bruger den nogle gange på filter og som espresso.
Sebastian Rosborg
Meget kompleks til e..
Meget kompleks til espresso. Stor sødme, frugtige undertoner. På trods af den er forholdsvis mørk i risten er den utrolig sød og karamelagtig på espresso krydret med en lille frugtighed. Thumps ip!

3 anmeldelser af El Palto – Mørkristet kaffe

  1. Sebastian Rosborg

    Meget kompleks til espresso. Stor sødme, frugtige undertoner. På trods af den er forholdsvis mørk i risten er den utrolig sød og karamelagtig på espresso krydret med en lille frugtighed. Thumps ip!

  2. Peter Ditlev

    Super god. Bruger den nogle gange på filter og som espresso.

  3. Jacob Bastrup

    Jeg har nydt denne kaffe som ren espresso, men også som latte eller iskaffe.

Tilføj en anmeldelse af varen

El Palto - Mørkristet kaffe

En dyb og fyldig økologisk kaffe fra Peru. Smagsnoter af kakaonibs kombineret med fed og sød karamel, balanceret af en frisk smag af mørke bær.

Land, region Peru, El Palto, Cajamarca
Højde 1.400 m.o.h.
Behandling Vasket, hævede senge
Sorter Arabica (Castillo, Catimor, Bourbon, Marsellesa)
El Palto - Mørkristet kaffe

Emil fra ØNSK siger: “Jeg er vild med at brygge kaffen fra El Palto på min espressomaskine derhjemme. Om morgenen skal jeg have en ren espresso, som er intens men også lidt frisk og livlig. Hen på eftermiddagen foretrækker jeg en latte eller cortado, og sammen med mælken bliver El Palto-kaffen behagelig og dejlig sød som cremet karamel”

Særlig egnet til:

When you buy ØNSK it is...

Direct trade

We deal directly with the coffee farmers to ensure they are properly paid for the hard work they put into producing high quality coffee.

Forest grown coffee

The coffee is grown in the shade of other trees, which has a number of advantages: more absorption of CO2, more biodiversity, a healthier soil that does not require pesticides, and not least a better tasting coffee.

Freshly roasted coffee

When you order coffee from ØNSK, it is always freshly roasted and of high quality. We roast the coffee every week and have a promise that we will not ship coffee that is more than 21 days from the roasting date.

100% hand-picked coffee

All coffee is hand-picked, which is your guarantee of high quality. This means that only the best and ripest berries have been picked.

Historien bag El Palto

Vi befinder os i Peru, midt i Amazonas regnskov, mange kilometer fra en asfalteret vej, omgivet af høje bjerge og eksotiske planter. Vi er kommet til en lille flække gemt mellem de store bjerge; El Palto – som betyder ‘avokadoen’. Vi skal besøge Carmen og Edis Herrera, der udover at eje den lille økologiske kaffegård El Mirador, også har El Paltos eneste “restaurant” hvor Edis hver aften byder på Peruvianske specialiteter til de besøgende i El Palto. På deres gård vogter hunden Rocky, og vi bliver taget på en vandretur gennem kaffetræerne i deres 9 hektar store gård. Denne kaffe fra El Palto er produceret af Carmen og Edis og deres 110 naboer i El Palto, som er gået sammen i kooperativet Jumarp. På den måde kan de tilbyde noget af det bedste vi har smagt fra Peru, dyrket i skyggen af Amazonas regnskov.

Regnskovskaffe

På trods af navnet “avokadoen, så lever og ånder byen El Palto for kaffe, og der ligger hundredvis af små kaffegårde på de stejle bjergsider. Dog er avokadoen ikke helt forkert. Kaffen i El Palto er nemlig dyrket i skyggen af Amazonas regnskov, hvor utallige avokadotræer giver skygge til de mindre kaffetræer. Kaffe dyrket i regnskoven er fantastisk, da træerne beskytter det eksotiske dyre- og planteliv, samt giver kaffebønderne ekstra indtægt fra netop avokadoer og andre frugter.

Udsigt over bjerge en morgen i El Palto i Peru
Carmen Herrera, Rasmus Ditlev, og Edis Herrera står ved deres kaffegård Finca El Mirador i Peru med flot udsigt over bjergene
På besøg i kaffemarkerne i Peru

Opportunities for circular packaging

El Palto - Mørkristet kaffe

Do you and your company also want to help reduce packaging consumption?

Maybe your company is facing a green transition. Or maybe you're already in a sustainable business that wants to go even greener. Either way, there's no doubt that saving packaging has a positive impact on your company's green credentials - and on the environment.

Read more

Relaterede varer

Relaterede blogindlæg

Opskrifter

Biscotti med et skud espresso

Anbefalede produkter

Tips & tricks

10 ting du kan bruge kaffegrums til | Opdateret 2024

3. Kaffegrums som lugtfjerner Kender du kun alt for godt lugtgenerne fra en gammel hørmer [...]

5 kommentarer

Café de Alturas

3 tips til at vælge de rigtige kaffebønner

Vores udvalgte kaffebønner