Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på alle ordrer hele dagen!

Privat

Kuska - Mellemristet kaffe

Peru

85 kr.240 kr.

Risteprofil
Lys
Medium
Mørk
Smagsnoter

En sød og cremet kaffe med noter af mælkechokolade og modne hindbær.

CO2e: 1,51/kg:
Se beregning
95% mere til bonden
Se beregning
Skovkaffe
Se beregning
100% økologisk
Se bevis
Vis al dokumentation

Produktanmeldelser

Gunver Andersen
Super dejlig kaffe..
Super dejlig kaffe
Ditte Kirk Ibsen
God til moccamastere..
God til moccamasteren. Ren girl-power!
Sebastian Rosborg
Kan rigtig godt lide..
Kan rigtig godt lide dens frugtige smag. Smager skønt på stempelkande.
Andreas Kirk
En dejlig rund kaffe..
En dejlig rund kaffe der har en dejlig sødme og lækker syre. God til håndbryg.

4 anmeldelser af Kuska – Mellemristet kaffe

  1. Andreas Kirk

    En dejlig rund kaffe der har en dejlig sødme og lækker syre. God til håndbryg.

  2. Sebastian Rosborg

    Kan rigtig godt lide dens frugtige smag. Smager skønt på stempelkande.

  3. Ditte Kirk Ibsen

    God til moccamasteren. Ren girl-power!

  4. Gunver Andersen

    Super dejlig kaffe

Tilføj en anmeldelse af varen

Kuska - Mellemristet kaffe

Kaffen fra Kuska har en stor sødme og cremet fornemmelse som en god mælkechokolade. Balanceret af en diskret frugtighed, som leder tankerne hen på modne hindbær.

Land, region Peru, Lonya Grande, Cajamarca.
Højde1.400 m.o.h.
BehandlingVasket, hævede senge
SorterArabica (Castillo, Catimor, Bourbon, Marsellesa)
Jonas Ellebæk Petersen fra ØNSK

Hos ØNSK er Jonas særligt glad for denne kaffe: “Kuska er en af mine favoritkaffer når jeg laver en kande filterkaffe på min Moccamaster en søndag formiddag. Den er sød og fyldig med et hint af frugtighed, som gør den til et hit herhjemme. Derudover så minder den mig om mit besøg hos kooperativet i Peru, som er en oplevelse jeg aldrig glemmer!”

Særlig egnet til:

When you buy ØNSK it is...

Direct trade

We deal directly with the coffee farmers to ensure they are properly paid for the hard work they put into producing high quality coffee.

Forest grown coffee

The coffee is grown in the shade of other trees, which has a number of advantages: more absorption of CO2, more biodiversity, a healthier soil that does not require pesticides, and not least a better tasting coffee.

Freshly roasted coffee

When you order coffee from ØNSK, it is always freshly roasted and of high quality. We roast the coffee every week and have a promise that we will not ship coffee that is more than 21 days from the roasting date.

100% hand-picked coffee

All coffee is hand-picked, which is your guarantee of high quality. This means that only the best and ripest berries have been picked.

Historien bag Kuska

Denne kaffe kommer fra en samling af kvindelige producenter i det nordlige Peru. De er alle en del af kooperativet Jumarp som har igangsat dette initiativ for de kvindelige medlemmer. Kaffen fra kvinderne bliver, udover en pris over markedsprisen, solgt med et tillæg på 2,5 kr. pr. kilo, som går direkte til Kuska-projektet. Pengene bruges på uddannelse inden for kaffedyrkning, lederskab og markedsføring, samt til investeringer der kan løfte kvindernes indtægt. De har eksempelvis investeret i en kafferister, så de kan riste og sælge deres egen kaffe lokalt i Peru, for på den måde at øge deres indtægt og viden om kaffebranchen. Vi har kaldt denne kaffe for Kuska, da det betyder kvinde på Quechua som er et af de lokale sprog i Peru.

Vi synes at et projekt som dette er tiltrængt i Peru. De har store udfordringer med ulighed, og det er ikke altid nemt at være en selvstændig kvindelig kaffeproducent. Vi har besøgt flere af medlemmerne i dette projekt, herunder Laura Chavez som bor på den lille gård Chululo sammen med sin datter Andrea. Selvom Lauras gård ikke er større end 2 hektar er hun passioneret for hele tiden at løfte kvaliteten af hendes kaffe, og hun har planer om at plante nye varianter såsom den populære Geisha – det synes vi er mega sejt!

Laura Chavez og Rasmus-Kuska-kaffe-Peru
Laura fra Kuska
Solnedgang i Peru med bjerge i baggrunden

Opportunities for circular packaging

Kuska - Mellemristet kaffe

Do you and your company also want to help reduce packaging consumption?

Maybe your company is facing a green transition. Or maybe you're already in a sustainable business that wants to go even greener. Either way, there's no doubt that saving packaging has a positive impact on your company's green credentials - and on the environment.

Read more

Relaterede blogindlæg

Tips & tricks

10 ting du kan bruge kaffegrums til | Opdateret 2024

3. Kaffegrums som lugtfjerner Kender du kun alt for godt lugtgenerne fra en gammel hørmer [...]

6 kommentarer

Café de Alturas

Køb økologisk kaffe og undgå alt det, du ikke vil have i din kop

Gå på opdagelse i vores økologiske kaffer Opbygning af infrastruktur til økologisk gødning hos kaffebonde [...]

Café de Alturas

Kaffebrygning: 5 tips til en bedre kop kaffe

3 kommentarer