Privat

Kuska - Mellemristet kaffe

Peru

95 kr.265 kr.

Smagsnoter

En sød og cremet kaffe med noter af mælkechokolade og modne hindbær.

CO2e: 1,51/kg:
Se beregning
61% mere til bonden
Se beregning
Skovkaffe
Se beregning
100% økologisk
Se bevis
Vis al dokumentation

Produktanmeldelser

Gunver Andersen
Super dejlig kaffe..
Super dejlig kaffe
Ditte Kirk Ibsen
God til moccamastere..
God til moccamasteren. Ren girl-power!
Sebastian Rosborg
Kan rigtig godt lide..
Kan rigtig godt lide dens frugtige smag. Smager skønt på stempelkande.
Andreas Kirk
En dejlig rund kaffe..
En dejlig rund kaffe der har en dejlig sødme og lækker syre. God til håndbryg.

4 anmeldelser af Kuska – Mellemristet kaffe

  1. Andreas Kirk

    En dejlig rund kaffe der har en dejlig sødme og lækker syre. God til håndbryg.

  2. Sebastian Rosborg

    Kan rigtig godt lide dens frugtige smag. Smager skønt på stempelkande.

  3. Ditte Kirk Ibsen

    God til moccamasteren. Ren girl-power!

  4. Gunver Andersen

    Super dejlig kaffe

Tilføj en anmeldelse af varen

Kuska - Mellemristet kaffe

Kaffen fra Kuska har en stor sødme og cremet fornemmelse som en god mælkechokolade. Balanceret af en diskret frugtighed, som leder tankerne hen på modne hindbær.

Land, region Peru, Lonya Grande, Cajamarca.
Højde1.400 m.o.h.
BehandlingVasket, hævede senge
SorterArabica (Castillo, Catimor, Bourbon, Marsellesa)
Kuska - Mellemristet kaffe

Jamie, ØNSKs kafferister, er særligt glad for kaffen fra Kuska: “Kuska er en af mine favoritkaffer når jeg laver en kande filterkaffe eller Aeropress en søndag formiddag. Den er sød og fyldig med et hint af frugtighed, som gør den til et hit herhjemme. Derudover har den en floral note, som får mig til at drømme mig væk til kaffegårdene i Peru”

Særlig egnet til:

Når du køber ØNSK er det...

Direkte handel

Vi handler direkte med kaffebønderne for at sikre, at de får en ordentlig betaling for det hårde arbejde, som de lægger i at producere kaffe af høj kvalitet. Læs mere her.

Skovdyrket kaffe

Kaffen er dyrket i skyggen af andre træer, hvilket har en række fordele: mere absorbering af CO2, mere biodiversitet, en sundere jordbund som ikke kræver pesticider, og ikke mindst en bedre smagende kaffe. Læs mere her.

Friskristet kaffe

Når du bestiller kaffe fra ØNSK, er det altid friskristet og af høj kvalitet. Vi rister kaffen på en Loring – en energieffektiv kafferister, der sikrer ensartet ristning og høj kvalitet i hver batch.

100% håndplukket kaffe

Alt kaffen er håndplukket, hvilket er din garanti for en høj kvalitet. Dermed er det kun de bedste og mest modne bær som er blevet plukket.

Historien bag Kuska

Denne kaffe stammer fra en bemærkelsesværdig gruppe kvindelige producenter i det nordlige Peru, specifikt fra Chirinos og Amazonas-regionen. Udover dens karakteristiske smag, adresserer denne kaffe et vigtigt tema om ligestilling mellem mænd og kvinder i Peru og støtter kvinder som Laura Chavez, der driver den lille Chululo-gård med sin datter Andrea.

Kvinder spiller en væsentlig, men ofte undervurderet rolle på disse små familielandbrug. De står for mange af de vigtige processer, fra dyrkning og høstning til bearbejdning af kaffebønnerne. Deres omhyggelige arbejde og engagement sikrer høj kvalitet og bæredygtighed i produktionen. Desværre får de sjældent den anerkendelse og støtte, de fortjener. Faktisk, så oplever vi ofte at kvinderne er de mest interesserede i at udvikle og investere i nye og bæredygtige metoder, for at fremme indkomsten for dem selv og den kommende generation.

Hos ØNSK er vi dedikeret til at ændre denne dynamik ved at fremhæve de utrolige kvinder inden for kaffeindustrien, som driver innovation og fremmer bæredygtige forandringer i branchen. Denne kaffe er derfor dyrket udelukkende af kvinder, som også har modtaget en retfærdig pris for kaffen, der refekterer det arbejde der er lagt i at dyrke kaffe af denne kvalitet, samt at flere af kvinderne har deltaget i vores træningsprogram i rengenerativ kaffeproduktion. Navnet “Kuska,” der betyder “kvinde” på Quechua—et sprog fra Inka-civilisationen—afspejler denne mission og vores engagement i at styrke kvinders rolle i kaffeverdenen.

Kaffen fra Kuska har en stor sødme og en cremet fornemmelse, der minder om god mælkechokolade. Den er afbalanceret med en subtil frugtighed, der fremkalder tanken om modne hindbær. Denne unikke smagsprofil er et direkte resultat af de kvindelige producenters dedikation og ekspertise, hvilket understreger vigtigheden af deres rolle i skabelsen af enestående kaffeoplevelser.

Læs mere om Kuska initiativet her!

Laura Chavez og Rasmus-Kuska-kaffe-Peru
Laura fra Kuska
Solnedgang i Peru med bjerge i baggrunden

Mulighed for cirkulær emballage

Kuska - Mellemristet kaffe

Vil du og din virksomhed også være med til at reducere emballageforbruget?

Måske står din virksomhed over for en grøn omstilling. Eller måske er du allerede i en bæredygtig virksomhed, der gerne vil skrue endnu mere op for de grønne tiltag. Uanset hvad, så er der ingen tvivl om, at emballagebesparing har en positiv effekt på din virksomheds grønne regnskab - og på miljøet.

Læs mere

Relaterede varer

95 kr.265 kr.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
45 kr.390 kr.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
265 kr.295 kr.
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page

Relaterede blogindlæg

Tips & tricks

10 ting du kan bruge kaffegrums til | Opdateret 2024

3. Kaffegrums som lugtfjerner Kender du kun alt for godt lugtgenerne fra en gammel hørmer [...]

6 kommentarer

Debat

Køb økologisk kaffe og undgå alt det, du ikke vil have i din kop

Gå på opdagelse i vores økologiske kaffer Opbygning af infrastruktur til økologisk gødning hos kaffebonde [...]

Tips & tricks

Kaffebrygning: 5 tips til en bedre kop kaffe

3 kommentarer