Beregninger
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-neutral
ØNSK har for Café de Alturas kaffen neutraliseret Co2-udledningen som vi har beregnet fra kaffemark til ristet kaffe.
Det har vi gjort ved at købe Co2-kreditter direkte fra kaffebonden i Café de Alturas. Det er altså samme kaffebonde der har dyrket kaffen, som har plantet skyggetræer, der har absorberet co2 fra atmosfæren, tilsvarende den udledning der har været i kaffens rejse.
Det kalder vi co2-insetting, og er en måde at opnå en Co2-natural værdikæde. Yderligere udgør co2-kreditterne en ekstra indkomst for kaffebonden, og bidrager til en højere grad af skyggekaffe og biodiversitet. Det er vist en win-win-win.
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
Certificering
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-neutral
ØNSK har for Café de Alturas kaffen neutraliseret Co2-udledningen som vi har beregnet fra kaffemark til ristet kaffe.
Det har vi gjort ved at købe Co2-kreditter direkte fra kaffebonden i Café de Alturas. Det er altså samme kaffebonde der har dyrket kaffen, som har plantet skyggetræer, der har absorberet co2 fra atmosfæren, tilsvarende den udledning der har været i kaffens rejse.
Det kalder vi co2-insetting, og er en måde at opnå en Co2-natural værdikæde. Yderligere udgør co2-kreditterne en ekstra indkomst for kaffebonden, og bidrager til en højere grad af skyggekaffe og biodiversitet. Det er vist en win-win-win.
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-neutral
ØNSK har for Café de Alturas kaffen neutraliseret Co2-udledningen som vi har beregnet fra kaffemark til ristet kaffe.
Det har vi gjort ved at købe Co2-kreditter direkte fra kaffebonden i Café de Alturas. Det er altså samme kaffebonde der har dyrket kaffen, som har plantet skyggetræer, der har absorberet co2 fra atmosfæren, tilsvarende den udledning der har været i kaffens rejse.
Det kalder vi co2-insetting, og er en måde at opnå en Co2-natural værdikæde. Yderligere udgør co2-kreditterne en ekstra indkomst for kaffebonden, og bidrager til en højere grad af skyggekaffe og biodiversitet. Det er vist en win-win-win.
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
B Corp-certificeret
ØNSK er B Corp™ certificeret – det betyder vi har valgt at forpligte os, til at sætte positiv udvikling og bæredygtighed over profit. Derfor sætter vi højere standarder både socialt og miljømæssigt, men også i forhold til gennemsigtigheden i alt vi foretager os.
For selvom gennemsigtig kaffe er knap så lækkert – så skal leverandøren være det!
Hvordan blev vi B Corp-certificeret?
For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 103,3 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.
Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:
- Governance: 14.5
- Workers: 19.4
- Community: 34.2
- Environment: 31.5
- Customers: 3.1
Bevis
Emballage
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-neutral
ØNSK har for Café de Alturas kaffen neutraliseret Co2-udledningen som vi har beregnet fra kaffemark til ristet kaffe.
Det har vi gjort ved at købe Co2-kreditter direkte fra kaffebonden i Café de Alturas. Det er altså samme kaffebonde der har dyrket kaffen, som har plantet skyggetræer, der har absorberet co2 fra atmosfæren, tilsvarende den udledning der har været i kaffens rejse.
Det kalder vi co2-insetting, og er en måde at opnå en Co2-natural værdikæde. Yderligere udgør co2-kreditterne en ekstra indkomst for kaffebonden, og bidrager til en højere grad af skyggekaffe og biodiversitet. Det er vist en win-win-win.
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
B Corp-certificeret
ØNSK er B Corp™ certificeret – det betyder vi har valgt at forpligte os, til at sætte positiv udvikling og bæredygtighed over profit. Derfor sætter vi højere standarder både socialt og miljømæssigt, men også i forhold til gennemsigtigheden i alt vi foretager os.
For selvom gennemsigtig kaffe er knap så lækkert – så skal leverandøren være det!
Hvordan blev vi B Corp-certificeret?
For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 103,3 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.
Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:
- Governance: 14.5
- Workers: 19.4
- Community: 34.2
- Environment: 31.5
- Customers: 3.1
Bevis
Plantebaserede kaffeposer
Hos ØNSK har vi en helhedsorienteret tilgang til bæredygtighed. Det betyder vi har fokus på langt flere aspekter, end selve produktet – også hvilken emballage, den leveres i.
Derfor anvender vi cirkulær emballage, hvor det er muligt. Er det dog ikke en mulighed, gør vi i stedet alt, hvad vi kan for at gøre vores emballage så ansvarlig som muligt.
I 2021 begyndte vi derfor at udskifte vores kaffeposer, så vi i dag kun har plantebaserede og bionedbrydelige poser. Kaffeposerne er lavet af et restprodukt fra majsplanter og selvom der er tale om 100% plantemateriale, er kaffeposerne fortsat med ventil.
Projekter
CO2-aftryk: 1,48 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,48 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,59 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,423 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 34% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 5,17 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 4,45 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,86 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-neutral
ØNSK har for Café de Alturas kaffen neutraliseret Co2-udledningen som vi har beregnet fra kaffemark til ristet kaffe.
Det har vi gjort ved at købe Co2-kreditter direkte fra kaffebonden i Café de Alturas. Det er altså samme kaffebonde der har dyrket kaffen, som har plantet skyggetræer, der har absorberet co2 fra atmosfæren, tilsvarende den udledning der har været i kaffens rejse.
Det kalder vi co2-insetting, og er en måde at opnå en Co2-natural værdikæde. Yderligere udgør co2-kreditterne en ekstra indkomst for kaffebonden, og bidrager til en højere grad af skyggekaffe og biodiversitet. Det er vist en win-win-win.
Produktanmeldelser
3 anmeldelser af Cafe de Alturas – Espresso kaffekapsler
Tilføj en anmeldelse af varen
Cafe de Alturas - Espresso kaffekapsler
Espressokapslen fra Café de Alturas er kompatibel med Nespressos kaffemaskiner. Den har en sød og cremet smag med noter af brun sukker og chokolade. For dig som ønsker en god og lækker kop kaffe uden for meget besvær.
Land, region | Nicaragua, San Rafael del Norte, Jinotega. |
Højde | 1.100-1.450 m.o.h. |
Behandling | Vådmølle, patio |
Sorter | Arabica (Caturra, Red Catuai, Parainema) |
Café de Alturas Espresso er favoritkapslen hos Andreas fra ØNSK: "Jeg kan rigtigt godt lide Espressokapslen fra Café de Alturas. Den fungerer rigtigt godt hvis der skal mælk i kaffen, hvor dens søde og chokoladeagtige noter stadig træder frem"
Når du køber ØNSK er det...
Direkte handel
Vi handler direkte med kaffebønderne for at sikre, at de får en ordentlig betaling for det hårde arbejde, som de lægger i at producere kaffe af høj kvalitet. Læs mere her.Skovdyrket kaffe
Kaffen er dyrket i skyggen af andre træer, hvilket har en række fordele: mere absorbering af CO2, mere biodiversitet, en sundere jordbund som ikke kræver pesticider, og ikke mindst en bedre smagende kaffe. Læs mere her.Komposterbare kapsler
Kaffekapslerne indeholder økologisk specialkaffe af høj kvalitet. Selve kapslen er lavet af et plantebaseret materiale, som er komposterbart.
100% håndplukket kaffe
Alt kaffen er håndplukket, hvilket er din garanti for en høj kvalitet. Dermed er det kun de bedste og mest modne bær som er blevet plukket.Historien bag Café de Alturas
Køreturen til kaffekooperativet Café de Alturas er lang og snoet. Kooperativet består af 98 kaffegårde, der dyrker nogle helt spektakulære kaffer i de nicaraguanske bjerge.
Kaffen, der produceres i området, hedder Café de Alturas. Oversat betyder det kaffe fra højderne, og navnet kunne ikke være mere rammende. Heroppe er luften tynd, men kaffetræerne gror fulde af fede bær. Perfekte forhold til at producere kvalitetskaffe.
I det frodige bjergområde omkring byen San Rafael del Norte gør Café de Alturas da også en ihærdig indsats for at fremme kvaliteten. Kooperativet har bygget et udviklingslaboratorie, hvor bøndernes kaffe smages og kvalitetsbestemmes, og man finansierer samtidig uddannelse af kaffebønderne og udvikling på gårdene.
Selvom der er fuld fokus på kaffeproduktion, bliver vi altid mødt med en stor gæstfrihed, når vi besøger området. Og vi bliver naturligvis altid budt på den kaffe, som de i San Rafael del Norte er så stolte af.
På besøg hos Café de Alturas
En lille video fra vores besøg hos Café de Alturas. Vi er ude og besøge kaffegårde, og endda også på besøg ved kooperativets egen café, risteri og kvalitetslaboratorie.
Mulighed for cirkulær emballage
Vil du og din virksomhed også være med til at reducere emballageforbruget?
Måske står din virksomhed over for en grøn omstilling. Eller måske er du allerede i en bæredygtig virksomhed, der gerne vil skrue endnu mere op for de grønne tiltag. Uanset hvad, så er der ingen tvivl om, at emballagebesparing har en positiv effekt på din virksomheds grønne regnskab - og på miljøet.
Læs mere
Ditte Kirk Ibsen –
God fyldig og kraftig. Passer godt til en cappucino.
Gunver Andersen –
God smag. Mange andre kapsler smager meget af pap. Den her smager frisk.
Jens Nielsen –
Til dem der er til en kraftig kaffeoplevelse. Ellers meget populær kaffe til vores Nespresso maskine i sommerhuset.