Beregninger
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 78% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 7,05 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 6,18 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,97 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 78% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 7,05 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 6,18 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,97 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
Certificering
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 78% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 7,05 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 6,18 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,97 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 78% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 7,05 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 6,18 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,97 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
B Corp-certificeret
ØNSK er B Corp™ certificeret – det betyder vi har valgt at forpligte os, til at sætte positiv udvikling og bæredygtighed over profit. Derfor sætter vi højere standarder både socialt og miljømæssigt, men også i forhold til gennemsigtigheden i alt vi foretager os.
For selvom gennemsigtig kaffe er knap så lækkert – så skal leverandøren være det!
Hvordan blev vi B Corp-certificeret?
For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 103,3 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.
Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:
- Governance: 14.5
- Workers: 19.4
- Community: 34.2
- Environment: 31.5
- Customers: 3.1
Bevis
Emballage
CO2-aftryk: 1,85 kg/Co2e
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk.
Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Vi er allerede langt på rejsen mod at reducere kaffens CO2-aftryk, som blandt andet ses i forhold til Concitos klimadatabase, hvor 1 kg kaffe har et CO2-aftryk på 5.41 kg CO2e.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- 1,95 kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- 0,5 kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Bevis
Betalt til bonden: 78% over markedspris
Det er ikke et let job at være kaffebonde, og ofte så er kaffebønderne så underbetalte, at de taber penge på produktionen. Det betyder i tal at 44 % af verdens kaffebønder lever under fattigdomsgrænsen og 22 % i ekstrem fattigdom. Det prøver vi at lave om på.
Al ØNSK kaffe er handlet direkte med kaffeproducenten og vi kan derfor sikre, at kaffebonden får en ordentlig pris som reflekterer deres hårde arbejde, og den kvalitet de producerer. I 2022 betalte vi i gennemsnit 45,1% over markedsprisen.
Priser 2023
- 7,05 USD/kg - ØNSKs pris (FOB + betaling til bonden)
- 6,18 USD/kg - Andel af FOB-pris betalt til kaffebonden
- 3,97 USD/kg - Markedspris ved køb (FOB)
Skovkaffe
Hvert år afskoves der et areal svarende til størrelsen på England. Her er kaffe den 5. største synder i regnestykket som importeres til Europa. Paradoksalt er det dog, at træerne fældes, for kaffe er faktisk en skyggeplante – det vil sige den trives bedst i syggen af de træer, der nu fældes.
Det giver jo ikke meget mening – i ØNSK mener vi derfor, at "skovkaffe" er vejen til en grønnere kop kaffe! For med skovkaffe dyrkes kaffen i skyggen af andre afgrøder og træer. Skyggetræerne beskytter her samtidig mod ekstremt vejr, giver større biodiveristet og skaber et cirkulært økosystem. Samtidig trækker skovkaffe også langt mere CO2 ud af atmosfæren og binder det i jorden og træerne – hvad mere kan man ØNSKe sig?
For at gøre det håndgribeligt har vi derfor via satelitbilleder beregnet, hvor meget CO2, der er "lageret" i kaffemarken for netop denne kaffe. Så kan du se, hvor stor en grad af skov, din daglige kop kaffe er dyrket i.
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
B Corp-certificeret
ØNSK er B Corp™ certificeret – det betyder vi har valgt at forpligte os, til at sætte positiv udvikling og bæredygtighed over profit. Derfor sætter vi højere standarder både socialt og miljømæssigt, men også i forhold til gennemsigtigheden i alt vi foretager os.
For selvom gennemsigtig kaffe er knap så lækkert – så skal leverandøren være det!
Hvordan blev vi B Corp-certificeret?
For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 103,3 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.
Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:
- Governance: 14.5
- Workers: 19.4
- Community: 34.2
- Environment: 31.5
- Customers: 3.1
Bevis
Plantebaserede kaffeposer
Hos ØNSK har vi en helhedsorienteret tilgang til bæredygtighed. Det betyder vi har fokus på langt flere aspekter, end selve produktet – også hvilken emballage, den leveres i.
Derfor anvender vi cirkulær emballage, hvor det er muligt. Er det dog ikke en mulighed, gør vi i stedet alt, hvad vi kan for at gøre vores emballage så ansvarlig som muligt.
I 2021 begyndte vi derfor at udskifte vores kaffeposer, så vi i dag kun har plantebaserede og bionedbrydelige poser. Kaffeposerne er lavet af et restprodukt fra majsplanter og selvom der er tale om 100% plantemateriale, er kaffeposerne fortsat med ventil.
Produktanmeldelser
3 anmeldelser af Leonel Valladares – Lungo kaffekapsler
Tilføj en anmeldelse af varen
Leonel Valladares - Lungo kaffekapsler
Lungokapslen fra Leonel er kompatibel med Nespressos kaffemaskiner. Den har en rund og honningsød smag med noter af fersken og mandler. For dig som ønsker en god og lækker kop kaffe uden for meget besvær.
Land, region | Nicaragua |
Højde | 1.400-1.500 m.o.h. |
Behandling | Vådmølle, afrikanske senge |
Sorter | Arabica (Caturra, Maragogype, Catuai Amarillo) |
Mathias fra ØNSK er helt tosset med Leonels kaffe: "Jeg kan rigtigt godt lide Leonels kaffe. Jeg drikker den ofte om morgenen inden jeg skal på arbejde. Den har en dejlig mild smag, som gør morgenen dejlig behagelig"
Når du køber ØNSK er det...
Direkte handel
Vi handler direkte med kaffebønderne for at sikre, at de får en ordentlig betaling for det hårde arbejde, som de lægger i at producere kaffe af høj kvalitet. Læs mere her.Skovdyrket kaffe
Kaffen er dyrket i skyggen af andre træer, hvilket har en række fordele: mere absorbering af CO2, mere biodiversitet, en sundere jordbund som ikke kræver pesticider, og ikke mindst en bedre smagende kaffe. Læs mere her.Komposterbare kapsler
Kaffekapslerne indeholder økologisk specialkaffe af høj kvalitet. Selve kapslen er lavet af et plantebaseret materiale, som er komposterbart.
100% håndplukket kaffe
Alt kaffen er håndplukket, hvilket er din garanti for en høj kvalitet. Dermed er det kun de bedste og mest modne bær som er blevet plukket.Historien bag Leonel Valladares
73-årige Leonel har brugt hele sit liv på kaffe. Han bor på gården Finca Organica Santa Prisca, som han har ejet i 43 år. Den lille kaffegård udgør en oase midt i skoven, hvor Leonels mange børnebørn leger og griner om kap med hinanden mellem høje træer.
Leonel er en principfast landmand. Han mener ikke, at sprøjtemidler er nødvendige for en god kaffeproduktion, og han producerer selv sin egen gødning på gården. Drivkraften for ham er at passe på naturen og efterlade en bedre verden til sine børnebørn.
Leonel Valladares formår sammen med sin familie at producere nogle af Nicaraguas allerbedste kaffebønner, samtidig med han passer på den omkringliggende natur og familien.
Leonels kaffe har været en fast bestanddel af ØNSK, siden vi startede. Vi er utrolig stolte af at forhandle en kaffe, der er synonym med de idealer, som ØNSK er bygget på. Læs mere om Leonel og hans historie her.
Byggeprojekt på Leonels gård
I samarbejde med Leonel har vi opført et byggeprojekt på hans gård, der kan støtte ham i produktionen af økologisk gødning.
Mulighed for cirkulær emballage
Vil du og din virksomhed også være med til at reducere emballageforbruget?
Måske står din virksomhed over for en grøn omstilling. Eller måske er du allerede i en bæredygtig virksomhed, der gerne vil skrue endnu mere op for de grønne tiltag. Uanset hvad, så er der ingen tvivl om, at emballagebesparing har en positiv effekt på din virksomheds grønne regnskab - og på miljøet.
Læs mere
Ditte Kirk Ibsen (verificeret ejer) –
Dejlig rund i smagen og med fin kraftighed.
Gunver Andersen –
Drikker den hver morgen.
Martin Thing (verificeret ejer) –
Meget rart at have en lungo, der har nogle søde og frugtagtige noter. Perfekt til når man gerne vil forkæle sig selv.