Privat

Leonel Valladares – Lungo kaffekapsler

40,00 DKK345,00 DKK

Lungokapslen fra Leonel har en rund og honnings√łd smag med noter af fersken og mandler

Ryd

Lungokapslen fra Leonel er kompatibel med Nespressos kaffemaskiner. Den har en rund og honnings√łd smag med noter af fersken og mandler.¬†For dig som √łnsker en god og l√¶kker kop kaffe uden for meget besv√¶r.

Kaffen stammer fra Leonel Valladares, som ejer den lille √łkologiske kaffeg√•rd Santa Prisca, hvor han har boet i 42 √•r med sin familie.

Leonel er en driftig landmand med faste principper. Det er vigtigt for Leonel at g√łre noget godt for naturen og efterlade en bedre verden til sine b√łrn.

Han mener spr√łjtemidler ikke er n√łdvendigt for at producere en god kaffe. N√łglen til at drive en b√¶redygtig √łkologisk kaffeproduktion ligger i omhyggelig planl√¶gning af de √łkologiske g√łdningsmidler, som han selv laver p√• g√•rden ved at kompostere kaffeb√¶r med husdyrenes efterladenskaber.

Leonel Valladares

Land, region Nicaragua, Nueva Segovia Dipilto.
H√łjde 1.400-1.500 m.o.h.
Behandling V√•dm√łlle, afrikanske senge
Sorter Arabica (Caturra, Maragogype, Catuai Amarillo)
Risteprofiler Mellemristet og m√łrkristet
Historien bag Leonel Valladares

71-√•rige Leonel har brugt hele sit liv p√• kaffe. Han bor p√• g√•rden Finca Organica Santa Prisca, som han har ejet i 43 √•r. Den lille kaffeg√•rd udg√łr en oase midt i skoven, hvor Leonels mange b√łrneb√łrn leger og griner om kap med hinanden mellem h√łje tr√¶er.

Leonel er en principfast landmand. Han mener ikke, at spr√łjtemidler er n√łdvendige for en god kaffeproduktion, og han producerer selv sin egen g√łdning p√• g√•rden. Drivkraften for ham er at passe p√• naturen og efterlade en bedre verden til sine b√łrneb√łrn.

Leonel Valladares form√•r sammen med sin familie at producere nogle af Nicaraguas allerbedste kaffeb√łnner, samtidig med han passer p√• den omkringliggende natur og familien.

Leonels kaffe har v√¶ret en fast bestanddel af √ėNSK, siden vi startede. Vi er utrolig stolte af at forhandle en kaffe, der er synonym med de idealer, som √ėNSK er bygget p√•.

√ėNSK hos Leonel
Kaffebonden Leonel Valladares med sin kaffe i hånden i en kaffeplantage i Nicaragua
Leonel og hans familie
B√łrn hos Leonel - √ėNSK t-shirts

Byggeprojekt på Leonels gård

I samarbejde med Leonel har vi opf√łrt et byggeprojekt p√• hans g√•rd, der kan st√łtte ham i produktionen af √łkologisk g√łdning.