Privat

Corcasan – Espresso kaffekapsler

40,00 DKK345,00 DKK

Espressokapslen fra Corcasan har en m√łrk og kraftig smag med noter af chokolade og n√łdder.

Ryd

Espressokapslen fra Corcasan er kompatibel med Nespressos kaffemaskiner. Den har en m√łrk og kraftig smag med undertoner af chokolade og n√łdder. For dig som √łnsker en god og l√¶kker kop kaffe uden for meget besv√¶r.

Kaffen stammer fra kaffekooperativ Corcasan, som ligger i den nordlige del af Nicaragua. Kooperativet best√•r af 248 familiedrevne kaffefarme, som producerer √łkologisk¬†kaffe.

Corcasan har et stort fokus på at uddanne sine medlemmer.
Det indebærer fx:

  • at opsamle regnvand og genbruge det i produktionen af kaffe.
  • at udvikle dioversiteten p√• kaffemarken for at passe p√• den lokale flora og fauna.
  • at arbejde med kvindelige g√•rdejere og ans√¶tte flere kvinder for at styrke ligheden mellem k√łnnene.

Det er igennem disse og flere tiltag, at vi sammen med Corcasan kan levere kaffe, som ikke bare smager fantastisk, men som også sætter et positivt aftryk på lokalsamfundet og naturen i San Juan Del Rio Coco.

Corcasan

Land, region Nicaragua, Madriz.
H√łjde 1.150-1.500 m.o.h.
Behandling V√•dm√łlle, afrikanske senge
Sorter Arabica (Caturra, Pacamara, Maragohype)
Risteprofiler Mellemristet og m√łrkristet
Historien bag Corcasan

Dybt inde i Nicaraguas nordlige regnskov gemmer sig et kaffekooperativ. Her, i byen San Juan del Río Coco, er 217 familiedrevne kaffegårde fælles om at producere fantastisk kaffe.

Selvom de fritg√•ende h√łns g√•r og hygge-klukker og roligt skraber i jorden, er der fart p√• hos Corcasan. De arbejder nemlig aktivt for at fremme vilk√•rene for kvinder i kaffeindustrien. Corcasan best√•r lige nu af 84 b√łnder fra det st√¶rke k√łn, og samtidig ledes halvdelen af kooperativets administrationen af kvinder.

Via Corcasan-kooperativet uddannes b√łnder i kaffedyrkning og f√•r hj√¶lp til finansiering, hvilket ligger til grund for kaffens h√łje kvalitet og kooperativets effektive √łkologiske kaffeproduktion.

Sammen med Corcasan leverer vi en kaffe, der ikke bare smager fantastisk. Den sætter samtidig et positivt aftryk på lokalsamfundet og naturen i det smukke San Juan del Río Coco.

Corcasan
Corcasan

Video-blog fra Corcasan

Se med n√•r vi bes√łger kaffekooperativet Corcasan, m√łder medlem Pablo, og fester med musik og pi√Īata.