Fri-Fragt-Fredag!

Gratis fragt på privat ordrer hele dagen!

Las Segovias - Mørkristet kaffe - Cirkulær bøtte ØKO

Nicaragua

Prisinterval: 1.600 kr. til 3.200 kr.

Smagsnoter

Dyb og sødmefuld kaffe, med noter af chokolade, ristede nødder og karamel

Denne vare leveres af vores ØNSK-personlige-levering og kun i postnummer 0 – 2950

CO2e: 1,85/kg:
Se beregning
% mere til bonden
Se beregning
Skovkaffe
Se beregning
100% økologisk
Se bevis
Vis al dokumentation

Las Segovias - Mørkristet kaffe - Cirkulær bøtte ØKO

Las Segovias – en smag af højderne i nord
Las Segovias-kaffen stammer fra den nordlige del af Nicaragua, i grænselandet mellem Madriz og Nueva Segovia. Området fik sit navn af spainerne der syntes, at landskabet mindede om Segovia-regionen i Spanien – især på grund af de mange nåletræer. Derfor døbte de regionen “Nueva Segovia,” og kaffen Las Segovias er en kaffe der viser alt det bedste fra netop denne region.

Kaffe med stolt tradition og fokus på skovkaffe
Kaffen dyrkes i et kooperativ under PRODECOOP, som er 100% ejet af de lokale kaffebønder. Her arbejder man målrettet på at fremme både økologisk skovbrug og sociale projekter – lige fra kvinde empowerment og rent vand til uddannelse og sundhed. kaffebærrene bliver høstet i de frodige bjerge inden de fermenteres og vaske på gårdene og tørres nede i lavlandet hos kooperativet. Det sikrer en ensartet og høj kvalitet, der afspejles i koppen.

Smagsprofil
Las Segovias er mørkristet og byder på en rund, blød mundfølelse. De klassiske kaffenoter af chokolade og ristede nødder suppleres af en karamelagtig sødme i eftersmagen. Syren er næsten fraværende, og kroppen er medium – perfekt til dig, der ønsker en intens, men samtidig afbalanceret kop kaffe.

Las Segovias - Mørkristet kaffe - Cirkulær bøtte ØKO
Land, regionNicaragua, Nueva Segovia
Højde1.150-1.500 m.o.h.
Behandling Vådmølle, patios
Sorter Arabica (Caturra,, Parainema, Catuai, Catimor)
Las Segovias - Mørkristet kaffe - Cirkulær bøtte ØKO

Lasse fra ØNSK er særligt glad Las Segovias kaffen: "Jeg har selv besøge Las Segovias og det er en kaffe jeg vidste med det samme at jeg måtte have med hjem. Den er intens - men stadig blød -i smagen med en lav syre, der gør den til en eminent espresso. Jeg smager noter af ristede nødder - især mandler - og en sødme som karamel og intenitet som mørk chokolade. En virkelig lækker kaffe - og noget af det bedste fra Nicaragua!"

Når du køber ØNSK er det...

Direkte handel

Vi handler direkte med kaffebønderne for at sikre, at de får en ordentlig betaling for det hårde arbejde, som de lægger i at producere kaffe af høj kvalitet. Læs mere her.

Skovdyrket kaffe

Kaffen er dyrket i skyggen af andre træer, hvilket har en række fordele: mere absorbering af CO2, mere biodiversitet, en sundere jordbund som ikke kræver pesticider, og ikke mindst en bedre smagende kaffe. Læs mere her.

Friskristet kaffe

Når du bestiller kaffe fra ØNSK er det altid friskristet, og af høj kvalitet. Vores kaffe er ristet på en Loring kafferister, der udover at være ekstremt energieffektiv, også sikrer en høj kvalitet og ensartethed i koppen.

100% håndplukket kaffe

Alt kaffen er håndplukket, hvilket er din garanti for en høj kvalitet. Dermed er det kun de bedste og mest modne bær som er blevet plukket.

Bøtter der batter

Las Segovias - Mørkristet kaffe - Cirkulær bøtte ØKO

Mindre emballageforbrug – mere genbrugskultur

Konceptet er simpelt. Vi leverer kaffen i 5-kilos bøtter med vores elektriske varevogn. Når vi leverer kaffen, tager vi samtidig de tomme bøtter med retur, så de kan vaskes og genopfyldes med ny friskristet kaffe. På den måde undgår vi at bruge fossile brændstoffer og engangsemballage, når vi leverer kaffe til din arbejdsplads. Ifølge beregninger fra Teknologisk Institut reducerer vi dermed CO2-aftrykket med 63-71 % sammenlignet med traditionelle 1-kilos af plast.

Læs mere

Relaterede varer

Prisinterval: 1.600 kr. til 3.200 kr.
Prisinterval: 1.600 kr. til 3.200 kr.
Prisinterval: 1.600 kr. til 3.200 kr.

Relaterede blogindlæg