Mørkristet
Las Segovias - Mellemristet kaffe ØKO
Dyb og sødmefuld kaffe, med noter af chokolade, ristede nødder og karamel
Produktbeskrivelse
Vådmølle, patios
Mandler, Mørk chokolade, Karamel
Nueva Segovia, Nicaragua
1.150-1.500 m.o.h.
Beskrivelse
Dyb og sødmefuld kaffe med noter af chokolade, ristede nødder og karamel.
Ansvarsrapport
CO₂-aftryk
Kaffe har som alle andre produkter et CO2-aftryk som er vigtigt at forholde sig til. Derfor har vi i ØNSK målt og vejet alle led i kaffens rejse fra kaffemark til færdigristet kaffe, og beregnet kaffens samlede CO2-aftryk. Formålet er, at vi mener at du som forbruger skal kunne vælge din kaffe på et oplyst grundlag om kaffens impact på klimaet, samt at vi i ØNSK aktivt kan arbejde på at reducere kaffens co2-aftryk. Læs mere her.
Samlet udledning
- 1,85 kg/Co2e - 1000g ekskl. emballage.
- kg/Co2e - 1000g pose inkl. emballage.
- kg/Co2e - 250g pose inkl. emballage.
Alle beregninger er 3.-partsvaliderede af Nature Preserve og opdateres løbende.
Certificeringer
100% Økologisk – DK-ØKO-100
Al kaffe fra ØNSK er 100% økologisk certificeret og dyrket. For når du siger "ja tak" til økologi, siger du samtidig "nej tak" til kemisk sprøjtemiddel og kunstgødning. Så udover at passe på dig, selv ved at undgå pesticidrester i din kaffe, er du også med til at passe på kloden. Det er jo win-win!
Bliv klogere på økologisk kaffe her
Hvad betyder økologisk kaffe?
- Ingen kemiske sprøjtemidler
- Ingen kunstgødning
- Ingen kemisk forurening af vandet i lokalområdet.
Bevis
- Certificeret af Mayacert i Nicaragua
- Godkendt af Fødevarestyrelsen som DK-ØKO-100
B Corp-certificeret
For at opnå B Corp-certificering kræver det en minimumscore på 80 points over 5 kategorier. Median-scoren blandt alle virksomheder er 50,9. Vores samlede score blev 120,8 – den højeste blandt danske kaffevirksomheder.
Her er ØNSKs score indenfor hver kategori:
- Governance: 17.3
- Workers: 26.1
- Community: 38.5
- Environment: 36.1
- Customers: 2.6
Nueva Segovia, Nicaragua
Santiago-kooperativet
Santiago-kooperativet
Las Segovias-kaffen stammer fra den nordlige del af Nicaragua, i grænselandet mellem Madriz og Nueva Segovia. Den dyrkes i Santiago-kooperativet, som er 100% ejet af de lokale kaffebønder. Her arbejder man målrettet på at fremme både økologisk skovbrug og sociale projekter – lige fra at forbedre kvinders vilkår og rent vand til uddannelse og sundhed.
Kaffebærrene bliver høstet i de frodige bjerge inden de fermenteres og vaske på gårdene og tørres nede i lavlandet hos kooperativet. Det sikrer en ensartet og høj kvalitet, der afspejles i koppen. Det giver kaffen, de producerer, en rund og blød mundfølelse med de klassiske kaffenoter af chokolade, ristede nødder og karamelagtig sødme.
Relaterede produkter
Bestil en gratis smagspakke
Du bliver ringet op af en kaffekyndig ØNSK-medarbejder, som hjælper med at finde ud af, hvilke kaffevarianter der passer bedst til jer.
Jeres oplysninger behandles 100% fortroligt.
Det er et krav, at du er ansvarlig for kaffeindkøb i en privat virksomhed med over 10 ansatte. Virksomheden må ikke være være i binding hos en anden kaffeleverandør.
