Udgivet i

Tips til at få mere ud af din nespresso maskine og kaffekapsler

Tips til at brygge bedre kaffe på nespresso maskine - ØNSK Kaffe-min

 

 

Hacks til at lave bedre kaffe på din nespresso-maskine

I jagten på den perfekte kaffeoplevelse, kan du skrue på nogle parametre, som gør du kaffebryg bedre. Vi har listet 4 tips, som kan gøre din kaffekapsel-oplevelse bedre.

Tips til at brygge på nespresso maskine - ønsk kaffe

1) Indstilling af kopstørrelse

  • Tænd din maskine og fyld filtreret vand på din vandtank.
  • Indsæt en kaffekapsel i maskinen.
  • Tryk på den knap (espresso eller lungo), som du gerne vil indstille
  • Hold knappen inde indtil du har den mængde du ønsker

Vi anbefaler at brygge en espresso på 10 sekunder, tilsvarende 22 milliliter.

 

Vi anbefaler at brygge vores lungo-kapsler på 30 sekunder, tilsvarende 80 milliliter.

2) Brug frisk og filtreret vand

Den bryggede kaffe består af 90% vand.

Derfor betyder kvaliteten af vandet selvfølgelig også noget for smagen. Faktisk overraskende meget.

I Danmark har vi meget kalk i vandet, og det tærer hårdt på din maskine samt nedsætter de fine aromaer kaffen har.

Særligt de frugtige undertoner er meget skrøbelige for kalk.

Vi anbefaler en filtreringskande (link til BWT kande), som tager kalk ud af vandet og tilfører magnesium, for at få den optimale vand til aromafyldt brygning.

3) Skyl vand igennem før du sætter kapslen i maskinen.

Et godt tip til at få en bedre smag, er ved at skylle noget vand igennem maskinen. 
 
Det gør du ved at trykke på en af bryggeknapperne inden du isætter kaffekapslen.
 
Herved vil du skylle kafferester ud, der sidder i bryggehovedet og rørene.
 
Når kafferesterne og dens olier sidder i maskinen længe, vil du få en nogle bitre smage, som ikke er særligt ønskværdige.

4) Afkalk din maskine

Du bør afkalke din maskine engang hver 2-3 måned.
 
Du kan se at det er tid ved at smagen bliver flad eller at den ikke brygger ved stabil temperatur.
 
Sådan afkalker du din nespresso-maskine
  1. fyld vandtanken med afkalkningsvæske, eller en en eddikeblanding bestående af:

    1 del husholdningseddike
    1 del vand

    Lav i alt 500 ml eddikeblanding. 
  1. Tænd din maskine
  2. Tøm drypbakke
  3. Stil en stor beholder under bryggehovedet
  4. Igangsæt afkalkning
    1. Hold espresso-knappen og lungo-knappen nede på samme tid i 3 sekunder.
  5. De to knapper vil begynde at blinke. Tryk derefter på lungoknappen og afkalkningnen vil begynde.
  6. Når afkalkningsvæsken er løbet igennem, brug igen samme væske og fyld på vandtanken – og kør da samme program igennem igen. 
  7. Rensning
    Fyld vandtanken op med friskt vand, og kør et afkalkningsprogram på samme måde som før. 
  8.  Afslut afkalkningsprogram ved at trykke på de to knapper i 3 sekunder. 

Det var det.

Så er din maskine afkalket og klar til at give dig en god friskbrygget kop kaffen.