hvad er det modsatte af skovkaffe?

og hvorfor er det helt hen i skoven?

I dag rydder man regnskoven for at plante kaffetræer i fuld sol – det, synes vi, er HELT HEN I SKOVEN, når kaffe faktisk er en skyggeplante!

Og det er (undskyld vores jyske!) mindst lige så gak, at konventionel kaffe dyrkes som eneste afgrøde på marken, når dyre- og plantearter mistrives i en monokultur, der aldrig har set skyggen af diversitet👀

For at få kaffen til at gro som monokultur under fuld sol sprøjtes ofte med pesticider og kunstgødning. – Og dét er den største årsag til, at konventionel kaffe udleder så skræmmende meget CO2.

Konventionel kaffe vs onsk skovkaffe Skovkaffe

Hvordan påvirker konventionel kaffedyrkning klimaet?

hvorfor er skovkaffe bedre

for miljøet og kaffebønderne?

Skovkaffe er (måske ikke så overraskende) kaffe, som dyrkes inde i skoven, under store skyggetræer.

Skyggetræer har nogle altoverskyggende fordele:

  • Skyggetræer er med til at klimasikre kaffegårdene, fordi de beskytter kaffeplanterne mod ekstremt vejr.
  • Afgrøder som kakao og frugter fra forskellige skyggetræer giver bønderne en ekstra indtægtskilde.
  • Skyggetræer bidrager til en sund jordbund og et mangfoldigt dyre- og planteliv.

Resultatet er velnærede kaffeplanter, et økosystem i balance og en kaffeskov, der kan binde 35-45 ton CO2 pr. ha. Det er 3-4½ gange så meget som en konventionel kaffemark.

økologisk-skovkaffe-ØNSK
Beregn CO2-besparelse

Virksomheder der stoler på os

kaffemark vs. kaffeskov

En konventionel monokulturel kaffemark uden skyggetræer kan maksimalt binde 10 ton CO2 pr. hektar.
Det estimeres, at en polykulturel kaffeskov kan absorbere 3-4½ gange så meget CO2 og lagre det i jorden!

Skyggekaffe-skovkaffe-polykultur-versus-monokultur

Hvor stor en CO2-besparelse kan I drikke jer til med økologisk skovkaffe?

Skovkaffe udleder mindre CO2 end konventionel kaffe, men hvor stor er forskellen egentlig?
Brug vores CO2-beregner og se, hvor meget CO2 I kan spare ved at drikke skovkaffe fra ØNSK på arbejdspladsen.

CO2-beregner-formular-ikon

Når du udfylder formularen, modtager du en
e-mail med resultatet inden for en hverdag.

Du tilmeldes automatisk vores nyhedsmail.
Men bare rolig, du kan altid afmelde dig senere.




    Dine oplysninger behandles 100 % fortroligt.

    Vi samler på glade kunder

    TrustPilot-TrustScore

    4,9 ud af 5 stjerner

    Vil du høre mere om afskovningsfri kaffe?

    Grib grenen, eller send os en besked

    Andreas Kirk fra ØNSK


    ANDREAS KIRK HEDEGAARD
    PARTNER – ERHVERVSLØSNINGER
    +45 61 31 66 87
    andreas@onsk.dk

    Rasmus Ditlev fra ØNSK


    RASMUS DITLEV
    PARTNER – IMPACT, DRIFT & KAFFE
    +45 27 89 11 13
    rasmus@onsk.dk

    ØNSK logo


    Lorem ipsum..

    ØNSK ApS
    HOVEDKONTOR
    +45 25 94 02 10
    kontakt@onsk.dk