Mellemristet kaffe - hele kaffebønner - premium kaffe - nicaragua kaffe - sød kaffe - kaffebønner online - ØNSK Kaffe

Premium mellemristet kaffe - Santos Isabel

Ryd
Kaffen fra Santos Isabel har en fyldig og frugtig smag, med søde noter af karamel, honningmelon og chokolade

Om kaffen

Land, regionNicaraqua, Nueva Segovia, Dipilto.
Højde1.400-1.500 m.o.h.
BehandlingVådmølle, afrikanske senge
SorterArabica – Rød Catuai
RisteprofilerMellemristet og mørkristet

Santos Isabel

På gården Finca San Isidro bor Santos med sin familie og de ansatte, der arbejder i marken.
Gården er beliggende på en bjergtop, som giver en fantastisk 360 graders udsigt over de omkringliggende kaffemarker og kaffegårde.

Santos’ 5 sønner er alle ingeniører, og de hjælper til på gården med det tekniske arbejde og har blandt bygget en advanceret vådmølle, som vi ikke har set andre stedet i Nicaragua. 

Han er en dygtig og dedikeret landmand, som ikke springer over hvor gærdet er lavest, og vi er glade for at byde Santos’ kaffe velkommen hos ØNSK.

Tidligere
Næste
fn-verdensmål
fn-verdensmål

Videohilsen fra Santos Isabel

Her er en lille video, hvor du kan lære Santos Isabel bedre at kende

 


Anbefalet Brygning

Kaffen harmonerer godt som sort kaffe, da den har en kompleks og frisk smag, der best kommer til udtryk uden mælk.

Vi anbefaler derfor at brygge den via filter – eksempelvis med Hario V60 som anvist i bryggeguiden i videoen.