Espresso kaffekapsler - Leonel

Ryd
Bionedbrydelige kaffekapsler med økologisk kaffe, kompatible med Nespresso kaffemaskiner. For dig som ønsker en god og lækker kop kaffe uden for meget besvær.

Om kaffen

Land, regionNicaraqua, Nueva Segovia Dipilto.
Højde1.400-1.500 m.o.h.
BehandlingVådmølle, afrikanske senge
SorterArabica (Caturra, Maragogype, Catuai amarillo)i
RisteprofilerLungo og espresso

Leonel Valladares

Kaffen stammer fra Leonel Valladares som ejer den lille økologiske kaffegård Santa Prisca og han har boet der i 42 år med sin familie.

Leonel er en driftig landmand med faste principper. Det er vigtigt for Leonel at gøre noget godt for naturen, og efterlade en bedre verden til sine børn. 

Han mener sprøjtemidler ikke er nødvendigt for at producere en god kaffe. Nøglen til at drive en bæredygtig økologisk kaffeproduktion ligger i omhyggelig planlægning af de økologiske gødningsmidler, som han selv laver på gården ved at kompostere kaffebærene med husdyrs efterladenskaber.

 

Tidligere
Næste
fn-verdensmål
fn-verdensmål
fn-verdensmål

Byggeprojekt på Leonels gård

I samarbejde med Leonel har vi opført et byggeprojekt på hans gård, for at kunne støtte ham i produktionen af økologisk gødning.