Kaffekapsler til Nespresso® på abonnement

Vores espresso-kapsler består af fintmalet kaffe, som er mørkristet. En espresso kapsel er lavet til at passe til den lille knap på nespresso maskinen. En espresso er en særlig stærk kaffe og giver en intens og aromafyldt kaffeoplevelse. Nespressomaskiner er forudindstillet til at brygge 25 ml væske, når der trykkes på knappen med den lille kop kaffe.

Hvis du er til mælkebaserede kaffedrikke, som latte, cappuccino eller flat white, så er det ideelt at bruge espresso-kapsler, da det giver den rette ratio mellem espresso og varm mælk.

Lungo-kapsler er lavet til sort kaffe. Kaffen i vores lungo-kapsler er af lidt grovere formaling, således vand får en hurtigere gennemløbstid. Kaffen i lungo-kapslerne er ristet en anelse lysere end vores espressovarianter for at få en mere rund og afbalanceret smag, hvor også frugtige undertoner fremhæves.

Du bør vælge en Lungo-kapsel, hvis du godt kan lide almindeig sort kaffe, eller hvis du kan lide sort kaffe toppet med lidt mælk.

Vores lungo-kapsler får tit ros for faktisk at smage af kaffe og ikke bare af “kapsel”.

Vores kaffekapselabonnement består af både Lungo- og Espressokaffekapsler.

Alle vores kaffekapsler er bionedbrydelige og komposterbare. Selve kapslen er produceret på vind-, vand- og solenergi, og de er derudover lavet på et plantebaseret materiale.

De har certificeringen TÜV Austria for industriel kompost. Det betyder, at kapslen kan komposteres i industriel kompost. Det afhænger af din kommunes affaldshåndtering og forbrænding, hvorvidt de har infrastrukturen til at håndtere emballage beregnet til industriel kompost. Spørg på din lokale genbrugsplads.

Hvis ikke de har infrastruktur til industriel kompost, skal de brugte kaffekapsler sorteres til restaffald. På trods af, at kaffekapslerne ikke ender i en kompost, når de ryger til restaffald, så er selve forbrændingen CO2-neutral, da selve kapslen er baseret på et plantemateriale, der har optaget CO2 i sin tilblivelse. Derved er miljøaftrykket væsentligt lavere i forhold til plastik- eller aluminiumskapsler.

Læs mere om affaldssortering af kaffekapsler her.

Kaffen i alle vores kaffekapsler er økologisk og kommer fra Nicaragua. Kaffen er økologisk certificeret af Mayacert og Ø-mærket, som forvaltes af den danske fødevarestyrelse. Konventionelt dyrket kaffe har et højt pesticidindhold, som er dårligt for vores sundhed. Ligeledes kan det kontaminere det lokale drikkevand for dyr såvel som mennesker. Derfor indeholder alle ØNSKs kaffekapsler kun økologisk kaffe.

Vores kaffe fra Leonel er produceret med stor biodiversitet og med respekt for den omkringliggende natur, hvor dyre- og vandliv skal bevares. En stor drivkraft for Leonel er at efterlade en bedre verden til sine børn. Som Leonel selv siger det. “Hvis vi ikke gør det, så svigter vi hinanden. Vi er nødt til at passe på Moder Natur”. 

Det samme kan man sige om den økologiske kaffe fra kooperativet Corcasan. Kaffen deri stammer fra 218 familieejede gårde der er medlem af Corcasan. Fælles for alle gårdene er, at de er økologiske og hverken bruger sprøjtemidler eller kunstgødning.

ØNSKs kaffekapsler er kompatible til Nespresso®-maskiner. Kapslerne fungerer ikke til Dolce Gusto® eller Tassimo®. 

Vi har testet vores bionedbrydelige kaffekapsler på 9 af de mest udbredte Nespresso®-maskiner. Det har vi gjort for at sikre, at kapslerne ikke sætter sig fast i maskinen og for at sikre, at kaffen gennemstrømmer tilfredsstillende.

Vores kapselabonnement er altid med levering til døren. Vi sender kapselabonnementet med DAO, som leverer pakken mens du sover.

I jagten på den perfekte kaffeoplevelse kan du skrue på nogle parametre, som gør din kaffebryg bedre. Vi har listet 4 tips, som kan gøre din kaffekapsel-oplevelse bedre.

1. Indstilling af kopstørrelse

   1. Tænd din maskine og fyld filtreret vand på din vandtank.

   2. Indsæt en kaffekapsel i maskinen.

   3. Tryk på den knap (espresso eller lungo), som du gerne vil indstille

   4. Hold knappen inde, indtil du har den mængde, du ønsker

    Vi anbefaler at brygge en espresso på 10 sekunder, tilsvarende 22 milliliter.

    Vi anbefaler at brygge vores lungo-kapsler på 30 sekunder, tilsvarende 80 milliliter.

Den bryggede kaffe består af 90 % vand. Derfor betyder kvaliteten af vandet selvfølgelig også noget for smagen.
Faktisk overraskende meget. I Danmark har vi meget kalk i vandet, og det tærer hårdt på din maskine samt nedsætter de fine aromaer, kaffen har.
Særligt de frugtige undertoner er meget skrøbelige for kalk.

Vi anbefaler en filtreringskande, som tager kalk ud af vandet og tilfører magnesium for at få den optimale vand til aromafyldt brygning.

Et godt tip til at få en bedre smag er ved at skylle noget vand igennem maskinen ved at trykke på en af bryggeknapperne, inden du isætter kaffekapslen.

Herved skyller du kafferester ud, der sidder i bryggehovedet og rørene. Når kafferester og olier derfra sidder i maskinen længe, vil du få en bitter smag, som ikke er ønskværdig.

Du bør afkalke din maskine hver 3. måned. Du kan smage, at det er tid til afkalkning ved at kaffen bliver flad eller, maskinen ikke brygger ved stabil temperatur.

Sådan gør du:

1. fyld vandtanken med afkalkningsvæske eller en en eddikeblanding bestående af:

1 del husholdningseddike

1 del vand
Lav i alt 500 ml eddikeblanding.

2. Tænd din maskine
   
3. Tøm drypbakke.

    

4. Stil en stor beholder under bryggehovedet.

    

5. Igangsæt afkalkning.
   1. Hold espresso-knappen og lungo-knappen nede på samme tid i 3 sekunder

2. De to knapper vil begynde at blinke. Tryk derefter på lungoknappen og afkalkningnen vil begynde.

3. Når afkalkningsvæsken er løbet igennem, brug igen samme væske og fyld på vandtanken – og kør da samme program igennem igen. 

4. Rensning
Fyld vandtanken op med friskt vand, og kør et afkalkningsprogram på samme måde som før.  

5. Afslut afkalkningsprogram ved at trykke på de to knapper i 3 sekunder. 

Det var det. Så er din maskine afkalket og klar til at give dig en god friskbrygget kop kaffe.

Alt vores kaffe håndristet på en af de bedste og mest anerkendte kafferistere på markedet – nemlig en Loring. Ved at riste kaffen i København har vi mulighed for at tilbyde en kaffekapsel med en forholdsvis friskristet kaffe. Og netop hvor friskristet kaffen er, betyder rigtig meget for smagen, vi får ud, da kaffe er fordærveligt produkt. Derfor fremgår ristedatoen altid på vores kapselæsker, så du kan se, hvornår kaffen er blevet ristet.

I jagten på den perfekte kaffeoplevelse kan du skrue på nogle parametre, som gør din kaffebryg bedre. Vi har herunder listet 4 tips, som kan gøre din kaffekapsel-oplevelse bedre.

1. Indstilling af kopstørrelse

• • Tænd din maskine og fyld filtreret vand på din vandtank.
  • Indsæt en kaffekapsel i maskinen.
  • Tryk på den knap (espresso eller lungo), som du gerne vil indstille.
  • Hold knappen inde, indtil du har den mængde, du ønsker.

Vi anbefaler at brygge en espresso på 10 sekunder, tilsvarende 22 milliliter.

Vi anbefaler at brygge vores lungo-kapsler på 30 sekunder, tilsvarende 80 milliliter.

2. Brug frisk og filtreret vand

Den bryggede kaffe består af 90 % vand. Derfor betyder kvaliteten af vandet selvfølgelig også noget for smagen. Faktisk overraskende meget. I Danmark har vi meget kalk i vandet, og det tærer hårdt på din maskine samt nedsætter de fine aromaer, kaffen har. Særligt de frugtige undertoner er meget skrøbelige over for kalk.
Vi anbefaler en filtreringskande, som tager kalk ud af vandet og tilfører magnesium for at få den optimale vand til aromafyldt brygning. 

3. Skyl vand igennem, før du sætter kapslen i maskinen.

Et godt tip til at få en bedre smag er ved at skylle vand igennem maskinen ved at trykke på en af bryggeknapperne, inden du isætter kaffekapslen. Herved vil du skylle kafferester ud, der sidder i bryggehovedet og rørene. Når kafferesterne og dens olier sidder i maskinen længe, vil du få nogle bitre smage, som ikke er ønskværdige. 

4. Afkalk din maskine

Du bør afkalke din maskine hver 2.-3. måned. Du kan se, at det er tid til afkalkning ved at smagen bliver flad, eller at maskinen ikke brygger ved stabil temperatur. 

Sådan gør du:

1. fyld vandtanken med afkalkningsvæske, eller en en eddikeblanding bestående af: 

• 1 del husholdningseddike
• 1 del vand
• Lav i alt 500 ml eddikeblanding. 

1. Tænd din maskine
2. Tøm drypbakke
3. Stil en stor beholder under bryggehovedet
4. Igangsæt afkalkning
   1. Hold espresso-knappen og lungo-knappen nede på samme tid i 3 sekunder

2. De to knapper vil begynde at blinke. Tryk derefter på lungoknappen, og afkalkningnen vil begynde.
3. Når afkalkningsvæsken er løbet igennem, brug igen samme væske og fyld på vandtanken – og kør da samme program igennem igen. 
4. Rensning
   Fyld vandtanken op med friskt vand, og kør et afkalkningsprogram på samme måde som før.  

5. Afslut afkalkningsprogram ved at trykke på de to knapper i 3 sekunder.

Det var det. Så er din maskine afkalket og klar til at give dig en god friskbrygget kop kaffe.

Vores kaffekapsler på abonnement er uden binding. Det betyder, at du når som helst kan afmelde dit kaffeabonnement inde på Min Konto.
Du kan ligeledes opjustere eller nedjustere din abonnementsplan, hvis du gerne vil modtage flere kaffekaplser i dit abonnement, eller hvis du vil have færre.

Smag i kaffekapsler er meget subjektivt, men vi får ofte ros for vores kaffekapslers; at de er de bedste kaffekapsler, man har smagt. Tit er vores feedback fra kunder, at kaffen ikke smager bitter eller af kapsel, men faktisk af almindelig kaffe, som var det brygget på espressomaskine.

Nogle af grundene til, at vores kaffekapsler smager godt, skyldes: 

• Vi køber specialkaffe
• Vi håndrister vores kaffe i København, således kaffekapslerne er friskristede
• Kaffen er økologisk – Det får ikke nødvendigvis kaffen til at smage bedre, men det bilder vi os nu ind, da økologi og komposterbare kapsler giver en god smag i munden

Går du meget op i god kaffe, vil vi anbefale at læse vores blogindlæg om, hvorfor god kaffe går en usikker fremtid i møde pga. klimaforandringer.