Erhverv
Erhverv

Man skulle tro, at tyrkisk kaffe blot er en kaffebønne fra Tyrkiet. Men sådan hænger det ikke sammen. Tyrkisk kaffe refererer til måden, hvorpå kaffen bliver brygget. Den er nemlig helt særlig, når der er tale om tyrkisk kaffe.

Hvad er tyrkisk kaffe?

Tyrkisk kaffe er ofte lavet på mellemristet kaffe, der altid er kværnet fint. Kaffen bliver brygget i en cezve, en lille kande i metal, hvori man hælder kogende vand over den fint kværnede kaffe. Nogle tilføjer også sukker.

 

ØNSK logo

Få vores tips og tricks

Skriv dig op til vores nyhedsbrev
og få vores kaffetips og
-tricks direkte i indbakken.